「台茶8號」是由台灣茶葉改良場魚池分場育種的紅茶品種,以印度阿薩姆Jaipuri品系單株培育,在1973年發表 […]
不同季節、不同製作方式的阿薩姆紅茶有不同的泡法。以下提供常見的阿薩姆紅茶泡法,有熱泡法、煮法以及冷泡法,幫助您
台茶8號跟台茶18號因為編號類似,加上主要用於製作紅茶最大產地又同在日月潭周圍,因此常常有混淆狀況發生。以下是
PTT網友提問:想找最頂級的紫芽山茶紅茶,到茶行試了幾款都不喜歡,請問好的紫芽紅茶要怎麼挑選?有沒有紫芽山茶紅
拿到好喝的紫芽山茶紅茶卻不知道怎麼享用嗎?正確的沖泡方式才能解鎖茶葉的美味。以下幾個紫芽山茶泡法,包括熱泡、冷
紫芽山茶紅茶超級好喝,內含咖啡因成分雖然能幫助提神、集中精神,但過量飲用可能會導致失眠和亢奮,因此需要特別注意
「台茶25號」是由茶改場魚池分場培育的新品種,其母本為緬甸(Burma)大葉種,父本為台茶13號。這個品種的商
紫芽山茶紅茶是台灣特有的紅茶,以其獨特的香氣和風味廣受喜愛。這款紅茶不僅美味,還對身心健康有許多好處。以下是紫
紫芽山茶是台灣原生茶樹品種,以嫩芽帶有淡紫色而得名。紫芽山茶製成烏龍茶苦澀味重,但製成紅茶卻能展現出果香及木質
台茶20號迎香茶,由台灣茶葉改良場研發出的新品種茶樹,於2004年命名。為小葉種中生種茶樹,幼芽外觀鮮綠略帶紫
台灣原生山茶又叫台灣山茶,是台灣原生種茶樹,特色是新芽帶紫色,並有天然花果清香及木質香,目前台灣南投魚池鄉日月
台茶18號又叫紅玉,是由台灣茶葉改良場魚池分所培育出的新品種,由台灣野生山茶及緬甸大葉種育種而成,滋味濃醇鮮爽
鐵觀音茶的主要產地位於福建省安溪縣,這裡的茶葉種植歷史可追溯至500多年前。自18世紀以來,安溪縣出產了許多優