茶葉製作及採購

2022年高山秋茶

近日用電量屢創新高,店長響應台電節約用電,於是跑到高山吹免錢冷氣,到山頂才發現「天然牌」冷氣有夠強,半夜才12 […]

華崗頂茶區閒聊

疫情關係,這兩年各茶區價格都有下降,但也有幾處茶區逆勢上漲,大禹嶺跟華崗頂是店長覺得漲最兇的地方。 大禹嶺會漲

境外茶當高山茶賣的新聞

這兩天茶界熱門話題,檢調抓到境外茶當台灣高價茶,店長也來靠北兼刷存在感。註:7/28店長更新消息。首先來個人物

木柵茶區找鐵觀音

前陣子收到香港茶友委託,要找一批高品質木柵鐵觀音,這兩天趁著梨山工作空檔去一趟木柵茶區。不過春茶採收已過二個月

高山茶也有採秋茶嗎

前幾天店長提到梨山茶農正在追肥,準備接下來採秋茶,有幾個茶友問「梨山也採秋茶?」,店長跟各位說沒錯,不但有採且

夏天茶農日常

夏天不是高山茶採茶旺季,但茶農也不是閒閒躲在家裡吹冷氣哦。除了日常的除草、病蟲害防治,還要看準時機修剪茶樹、加

高山金萱茶奇遇記

店長很喜歡逛茶區,不只能了解茶園狀態做為下次買茶依據,還時常遇到有趣的事情。 這次來聊金萱茶(又叫二七仔、台茶

店長批發買茶經驗談

今年華崗、畢綠溪沒有買進,原因就是天氣不好造成整體茶葉品質下降,所以選擇『寧缺勿濫』。雖然製茶條件不好,有幾間

阿里山找二水茶

店長這幾天都在跑阿里山茶區,想找有沒有品質好的二水茶,不過找了幾天「沒找到好貨」。 茶友可能會問「阿里山也有採

今年大禹嶺、畢祿溪沒有買進

各位茶友大家好,今年梅峰茶跟農場邊是最後採收的兩支春茶。很多茶友在等的大禹嶺、畢祿溪、松茂、新佳陽,要跟大家說

2022年奇萊茶區春茶Part 2

四月底店長就有寫過篇「2022年奇萊山茶區春茶」,當時店長就有說過奇萊茶區春茶「烏黑亮麗有夠美」,預告5月10

2022年松崗梅峰茶區春茶

5月11號店長在清境農場附近,包括松崗、梅峰海拔1700公尺左右茶園都在採收。 當天有試幾支7-10號茶樣品質

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