中國茶

平陽黃湯

平陽黃湯:一種條型黃茶

平陽黃湯又稱為溫州黃湯,產於浙江平陽、泰順、瑞安等地,屬於黃茶類,又可細分為黃小茶及黃芽茶。其特色為黃葉黃湯、

北港毛尖茶

北港毛尖茶:一種條形黃茶

北港毛尖茶產自湖南省岳陽市的北港及康王鄉一帶,屬於黃茶類。這種茶葉以芽壯葉肥、毫尖顯著、色澤金黃而著稱。沖泡後

中國黃茶種類

黃茶是中國六大茶分類之一,和其它茶類相比,特色是多加了一道「燜堆渥黃」工法。燜堆渥黃會讓茶葉產生菌種發酵,茶葉

閩紅工夫紅茶

閩紅工夫紅茶,簡稱閩紅或閩紅工夫,產於福建省,屬於全發酵紅茶。閩紅工夫和正山小種及祁門紅茶,並稱為中國三大紅茶

越紅工夫茶

越紅工夫茶,簡稱越紅,產於浙江省紹興、諸暨市、嵊縣,屬於全發酵紅茶。其特色為條索緊直、勻齊,色澤烏黑、外形優美

湖紅工夫茶

湖紅工夫茶,簡稱湖紅,產於湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,屬於全發酵紅茶。是中國歷史悠久

英德紅茶

英德紅茶簡稱英紅,又叫英德功夫紅茶,產於廣東省英德市,屬於全發酵紅茶類。英德市茶區多位於丘陵緩坡,土壤肥沃,加

政和工夫红茶

政和工夫紅茶,又稱政和紅茶、政和工夫,產於福建省政和縣,屬不發酵紅茶。政和工夫红茶以政和大白茶為主要材料,具有

祁門紅茶

祁門紅茶,又叫祁紅、祁門工夫紅茶,產於中國安徽祁門縣,屬於紅茶類。有人形容祁門紅茶味道帶有酒香及果味,非常的特

宜紅工夫茶

宜紅工夫茶,簡稱宜紅工夫、宜紅,產於中國湖北省,屬於全發酵紅茶。宜紅工夫茶是紅茶中的精品,在19世紀時曾大量外

坦洋工夫茶

坦洋工夫茶,又稱坦洋工夫茶、坦洋紅茶,產於福建省福安市,屬於紅茶類。坦洋工夫茶為閩系紅茶,具有外型緊實、色澤烏

白琳工夫

白琳工夫紅茶,簡稱白琳工夫,產於福鼎市白琳,是閩系紅茶的一支。白琳工夫常用福鼎大白茶、福鼎大毫茶製作,其特色為

川紅工夫茶

川紅工夫茶,簡稱川紅或四川紅茶,屬於全發酵紅茶。主要產區在四川省宜賓等地,其特色為外形條索肥壯圓緊、色澤烏黑,

修水寧紅茶

修水寧紅茶,即修水地區生產的功夫紅茶,又稱寧紅功夫茶、寧紅及寧紅茶,屬於全發酵紅茶。創立於宋代,後經發揚光大,

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