中國茶

沱茶是緊壓茶的一種，也常用於普洱茶製作。普洱茶沱茶為圓錐窩頭狀，底部中間為空，非常適合用馬匹運送，且有利於存放 […]

茶餅是緊壓茶的一種製作形式，常用於黑茶類。茶餅是普洱茶最常製成的形狀，普洱茶餅不但運送方便，對於茶葉的後發酵保

茶磚是緊壓茶的一種製作形式，通常用於黑茶類。當中，以普洱茶磚最為常見。普洱茶茶磚生茶、熟茶皆有，製成普洱茶磚，

勐海茶廠旗下，大益普洱茶生產許多經典名品，其中的7542青餅更是其中畫時代的佳茗。從80年代生產至今，是大異普

大益是勐海茶廠之品牌，從普洱茶、紅茶、綠茶都有生產，其中以普洱茶品質最佳，是業界公認最好的普洱茶品牌。大益普洱

勐海茶廠是目前公認，產量最好、品質最佳的普洱茶廠。從1940年投產至今，勐海普洱茶生產多款品質優良的產品，包括

勐海茶廠位處西雙版納自治州勐海縣，是著名的普洱茶廠，以品質優良著稱。勐海茶廠出產多款經典茶品，著名的包括「勐海

臨滄位於雲南省，自古是優良的茶葉產區。這裡出產兩種有名的茶葉，一是「滇紅」紅茶，另一種則是有名的臨滄普洱。和雙

勐庫鎮位於雲南省臨滄市雙江縣，雙江自治縣北部，這裡自古是著名茶區，生產的勐庫普洱茶品質優良。勐庫普洱茶著名產區

勐庫春尖指的是勐庫鎮出產，每年春季第一輪採收的茶葉，製成的普洱茶。勐庫春尖採用的原料品質最好，茶味甘醇、回順清

勐庫戎氏茶廠，為目前產量最大、品質最好、知名度最高的勐庫茶廠。其前身為勐庫茶葉配製廠，後收購雙江縣茶廠規模擴大

天目青頂茶又稱天目雲霧茶，產於臨安縣東天目山，屬於綠茶類。天目青頂特色為葉質肥厚，芽毫顯著，色澤深綠，油潤有光

易武是歷史古鎮，位於西雙版納州勐臘縣西北方，離勐醒30公里。不僅是歷史古城，同時也是著名古茶山，具有很長的製茶

易武是著名古茶區，古時的野茶樹至今仍生長良好，至今仍優質的易武普洱茶。著名的易武正山野生茶品質良好，製成的易武

茶餅又叫餅茶，是緊壓茶的一種製作型態，常見的普洱茶、安化黑茶都有製成茶餅，通常都屬於黑茶類。茶餅應該是後發酵茶