新佳陽茶葉：梨山茶葉的核心產地 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 6 月 18 日 新佳陽茶葉位於台中市和平區梨山里，是梨山地區最重要的茶葉產地之一。茶園以新佳陽部落為中心，橫跨四座山頭，整體面 […] 新佳陽茶葉：梨山茶葉的核心產地 閱讀全文 »
碧綠溪茶葉：讓你每一口都回味無窮 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 6 月 17 日 碧綠溪茶葉是頂級的台灣高山茶，產自南投縣仁愛鄉。茶園位於中橫公路95公里至99公里之間，過去被認為與大禹嶺茶齊 碧綠溪茶葉：讓你每一口都回味無窮 閱讀全文 »
華崗茶葉：台灣最高海拔茶葉 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 6 月 17 日 / 華崗茶葉 華崗茶葉是著名台灣高山茶，產自於南投仁愛鄉翠華村，這裡海拔1800到2520公尺，是目前台灣最高茶葉產地。華崗 華崗茶葉：台灣最高海拔茶葉 閱讀全文 »
台灣烏龍茶產地及種類 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 台灣烏龍茶分廣義及狹義，狹義的台灣烏龍茶指的是半球型包種茶，即常見之凍頂茶及高山茶。廣義則指各式半發酵茶，種類 台灣烏龍茶產地及種類 閱讀全文 »
台灣高山茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 台灣高山茶，泛指生產於海拔1000公尺以上高山之半球型烏龍茶，屬於半發酵茶。產區集中於台中市、南投縣及嘉義縣。 台灣高山茶 閱讀全文 »
半球型包種茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 半球型包種茶，即俗稱的台灣烏龍茶，屬於半發酵茶種。台灣南北皆有生產，著名的包括凍頂烏龍茶、高山茶皆屬半球型包種 半球型包種茶 閱讀全文 »
條狀包種茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 條狀包種茶就是俗稱的包種茶，又稱清茶，屬於半發酵茶，產於台灣北部，以文山區為主要產區。其特色為外形屬條狀、茶色 條狀包種茶 閱讀全文 »
台灣碧螺春綠茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 台灣碧螺春綠茶產於新北市三峽區，屬於不發酵綠茶。台灣碧螺春茶使用青心柑仔茶樹，依當地氣候調整炒青及烘焙法，在滋 台灣碧螺春綠茶 閱讀全文 »
台灣龍井茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 台灣龍井茶產於新北市三峽區，屬於綠茶類。台灣龍井茶仿製大陸龍井，經過50年的發展，不管是口味、製程、外型都與大 台灣龍井茶 閱讀全文 »
台灣鐵觀音茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 台灣鐵觀音茶產於台灣北部，屬於半發酵茶。台灣鐵觀音來自福建，傳承自安溪鐵觀音，主要產地在台北市木柵及新北市石門 台灣鐵觀音茶 閱讀全文 »
台灣東方美人茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 東方美人茶又稱白毫烏龍茶，是台灣專有茗茶，屬於半發酵茶。東方美人茶主要產區有新北市坪林、石碇，以及新竹北埔、苗 台灣東方美人茶 閱讀全文 »
蜜香紅茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 蜜香紅茶產於台灣，主要產區有新北市、花蓮、南投、嘉義，屬於全發酵紅茶。其特色為需經過蟲咬，茶水喝起來甘甜帶熟蜜 蜜香紅茶 閱讀全文 »
台灣日月潭紅茶 台灣茶類 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 12 日 台灣日月潭紅茶產於南投縣，日月潭周圍，屬於全發酵紅茶。南投縣魚池鄉自古就是知名台灣紅茶茶區，早年所產紅茶多為外 台灣日月潭紅茶 閱讀全文 »
