膨風茶泡法 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 好的膨風茶並不代表一定能泡出好茶，錯誤的膨風茶泡法，再貴的茶也顯現不出價值。膨風茶和烏龍茶雖同屬半發酵茶，但膨 […] 膨風茶泡法 閱讀全文 »
膨風茶價格一斤500元 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 客戶提問：在市面茶行有看到膨風茶半斤價位300元、一斤售價500元。為什麼膨風茶價錢可以這麼便宜呢？和你們賣的 膨風茶價格一斤500元 閱讀全文 »
膨風茶的由來 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 台灣自古就有生產膨風茶，但其由來眾說紛云，沒有準確說法。比較常見的說法為：相傳早期有茶園受蟲咬，但茶農不甘損失 膨風茶的由來 閱讀全文 »
膨風茶介紹 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 膨風茶(英文：Oriental Beauty Tea)又叫東方美人茶、煙仔茶，產於新北市、桃園、新竹、苗栗，屬 膨風茶介紹 閱讀全文 »
蟲咬茶葉？ 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 客戶詢問：我在北京經營台灣茶業，有客人上門詢問一種台灣蟲咬茶葉，好像就叫蟲咬茶，請問貴公司是否知道這種茶呢？因 蟲咬茶葉？ 閱讀全文 »
茶葉採收過程 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 不同的茶種、茶類，茶葉採收過程也有所差異。以台灣烏龍茶來說，最適合採收的狀況為一心二葉或一心三葉。採收茶葉注意 茶葉採收過程 閱讀全文 »
茶葉採收季節 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 台灣茶葉採收季節，一般分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶四季，產季的劃分，主要依據二十四節氣訂定。因此每個茶葉採收期採 茶葉採收季節 閱讀全文 »
茶葉採收方式 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 傳統茶葉採收方式為人工手採，此亦為目前台灣最常使用的茶葉採收方法。除此之外，還有刈割採及機器採收。刈割採台灣較 茶葉採收方式 閱讀全文 »
大禹嶺茶：曾經的世界高山烏龍茶王 大禹嶺茶區, 大禹嶺茶 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 大禹嶺茶生產於中橫公路大禹嶺段100K至105K，這裡海拔高度2100公尺到2600公尺，因為高度高、天氣冷， 大禹嶺茶：曾經的世界高山烏龍茶王 閱讀全文 »
機採烏龍茶的品質好嗎 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 客戶提問：最近到阿里山上採購茶葉，發現青心烏龍茶的價格普遍比四季春、金萱高，每斤售價常在1200元以上。聽說機 機採烏龍茶的品質好嗎 閱讀全文 »
機採阿薩姆紅茶哪邊買 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 客戶提問：請問貴公司有沒有提供機採阿薩姆紅茶呢？人工採收一斤價格要2000多元，聽說機器採收的阿薩姆紅茶只要3 機採阿薩姆紅茶哪邊買 閱讀全文 »
機採四季春茶品質如何 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 客戶提問：請問機採四季春茶，品質好不好呢？因為很喜歡四季春茶的品種香，想要買來當作店面招待客戶的飲料，手採茶又 機採四季春茶品質如何 閱讀全文 »
炭焙烏龍茶特色 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 炭焙烏龍茶之特色，在於以重發酵製作後，再利用木材烘焙而成。製成的茶葉帶有重發酵產生的花果香、焙火的醇厚香，最特 炭焙烏龍茶特色 閱讀全文 »
炭焙烏龍茶泡法 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 炭焙烏龍茶沖泡法與一般烏龍茶類似，以陶壺、紫砂壺為佳。用水以山泉水、煮沸100度最合適。150ml的茶壺，可放 炭焙烏龍茶泡法 閱讀全文 »
阿里山高山茶介紹 台灣茶介紹 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 29 日 阿里山高山茶(英文Ali Mountain Tea)是台灣三大高山茶，主要產區在嘉義縣梅山鄉、竹崎鄉、阿里山鄉 阿里山高山茶介紹 閱讀全文 »
