龍鳳峽茶葉:台灣高山茶的瑰寶 杉林溪茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 4 月 19 日 / 龍鳳峽茶葉 台灣以豐富的文化和獨特的地理環境,成為世界上最優質的茶葉產地之一。而在這片茶園盛地中,龍鳳峽茶葉以其獨特的風味 […] 龍鳳峽茶葉:台灣高山茶的瑰寶 閱讀全文 »
羊仔灣茶區:海拔1500公尺的羊仔灣茶葉 羊仔灣茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 4 月 18 日 / 羊仔灣茶區 羊仔灣茶區(又稱羊彎茶區)位於南投縣鹿谷鄉與竹山鎮交界,茶區主要位於鹿谷鄉大崙山,因此也稱大崙山茶區。羊仔灣海 羊仔灣茶區:海拔1500公尺的羊仔灣茶葉 閱讀全文 »
杉林溪茶是什麼茶?3個杉林溪茶葉特色 杉林溪茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 4 月 18 日 / 杉林溪茶 杉林溪茶有令人垂涎的茶和獨特的山頭氣,憑藉高品質風味成為台灣四大高山茶區之一,每一口杉林溪茶都是一場味蕾的饗宴 杉林溪茶是什麼茶?3個杉林溪茶葉特色 閱讀全文 »
杉林溪茶泡法:4個步驟成就完美杉林溪茶口感 杉林溪茶區 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 4 月 16 日 / 杉林溪茶 買了最好的杉林溪茶卻不懂得怎麼沖泡嗎?為了讓你完整享受杉林溪茶口感,我們提供杉林溪茶簡單的泡法,只要做好4個步 杉林溪茶泡法:4個步驟成就完美杉林溪茶口感 閱讀全文 »
2023年番仔田三層坪冬茶狀況 發佈留言 / 店長閒聊, 杉林溪茶區, 茶園管理 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 11 月 2 日 / 三層坪茶, 冬茶, 杉林溪茶, 番仔田茶, 茶園管理 今年番仔田、三層坪冬茶比往年提早大採,記得去年高海拔番仔田三層坪到十一月才採收,今年則是十月中就有茶園開採。前 2023年番仔田三層坪冬茶狀況 閱讀全文 »
2023年龍鳳峽不動嶼冬茶狀況 發佈留言 / 店長閒聊, 杉林溪茶區, 茶園管理 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 10 月 23 日 / 不動嶼冬茶, 冬茶, 杉林溪茶, 茶園管理, 龍鳳峽, 龍鳳峽冬茶, 龍鳳峽茶 梨山冬茶季已近尾聲,杉林溪龍鳳峽則剛進入大採期,今年龍鳳峽、不動嶼冬茶「很不錯」,而且採收期天氣超好,今年有機 2023年龍鳳峽不動嶼冬茶狀況 閱讀全文 »
2023年大鞍軟鞍茶區春茶狀況 發佈留言 / 店長閒聊, 杉林溪茶區, 茶園管理 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 5 月 8 日 / 春茶, 竹山茶, 茶園管理, 軟鞍茶 四月底店長到竹山鎮軟鞍茶區看茶,投49線鄉道沿線海拔800-1000公尺茶園很多已採收完畢,末端海拔最高的軟鞍 2023年大鞍軟鞍茶區春茶狀況 閱讀全文 »
2023年龍鳳峽不動嶼茶區春茶狀況 發佈留言 / 店長閒聊, 杉林溪茶區, 茶園管理 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 5 月 8 日 / 春茶, 茶園管理, 龍鳳峽, 龍鳳峽茶 五月1號到杉林溪茶系的重點茶區龍鳳峽及不動嶼。先說明一下,龍鳳峽店長只有看海拔1700公尺以上茶園,1300到 2023年龍鳳峽不動嶼茶區春茶狀況 閱讀全文 »
2023年番仔田三層坪春茶生長狀況 發佈留言 / 店長閒聊, 杉林溪茶區, 茶園管理 / 作者: 廖長興茶業 / 2023 年 4 月 27 日 / 三層坪茶, 春茶, 番仔田茶, 茶園管理 店長四月下旬去杉林溪番仔田、三層坪茶區看春茶,只能說有喜有優,喜的是這裡春茶比阿里山、古坑『好很多』,遺憾的是 2023年番仔田三層坪春茶生長狀況 閱讀全文 »
2022年龍鳳峽冬茶不動嶼冬茶即將上架 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 4 日 / 不動嶼茶, 冬茶, 龍鳳峽茶 各位茶友等很久的龍鳳峽,店長找到好貨了,龍鳳峽冬茶確定不缺席。除此之外還有驚喜,就是很久不見的不動嶼要重出江湖 2022年龍鳳峽冬茶不動嶼冬茶即將上架 閱讀全文 »
2022年番仔田三層坪冬茶生長狀況 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 3 日 / 三層坪茶, 冬茶, 番仔田茶 店長這兩天跑去番仔田三層坪看茶,還是老問題,茶長很少,不然就是長很慢,10月下旬了還只是嫩葉,感覺就是晚很多。 2022年番仔田三層坪冬茶生長狀況 閱讀全文 »
2022年龍鳳峽不動嶼冬茶生長採收狀況 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 3 日 / 不動嶼茶, 冬茶, 龍鳳峽茶 店長這兩天去龍鳳峽不動嶼看冬茶,跟其它茶區一樣,還是有產量少茶菁差的狀況。不過也有幾片茶園表現亮眼,只要天氣好 2022年龍鳳峽不動嶼冬茶生長採收狀況 閱讀全文 »
2022年龍鳳峽茶區不動嶼茶區秋茶 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 2 日 / 不動嶼茶, 秋茶, 龍鳳峽茶 店長八月初去龍鳳峽看秋茶,因為翠峰、梨山秋茶都很不錯,原本猜想龍鳳峽不動嶼也很優,沒想到只是「差強人意」。 今 2022年龍鳳峽茶區不動嶼茶區秋茶 閱讀全文 »
2022年龍鳳峽不動嶼春茶 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 不動嶼茶, 春茶, 杉林溪茶, 龍鳳峽茶 5月2號店長跑到不動嶼探茶,經過龍鳳峽時很傻眼,不僅刮風下雨氣溫還只有10°C,然後高海拔龍鳳峽幾乎沒採。高海 2022年龍鳳峽不動嶼春茶 閱讀全文 »
2022年番仔田三層坪茶區春茶 杉林溪茶區, 茶葉製作及採購 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 12 月 1 日 / 三層坪茶, 春茶, 杉林溪茶, 番仔田茶 番仔田4月上旬就有少量採收,4月20左右大出,採到5月初。三層坪大約4月20日左右開採,4月底大出,5月初採收 2022年番仔田三層坪茶區春茶 閱讀全文 »