店長閒聊

綠茶粉是將綠茶磨成粉末的食品，富含抗氧化劑、維生素和礦物質，不止可以飲用，也可以應用在糕餅、蛋糕使用。雖然它的 […]

綠茶粉愛好者會擔心的問題「綠茶粉有咖啡因嗎？」「喝了會不會睡不著？」。綠茶粉確實含有咖啡因，因為它是茶葉製品，

抹茶粉和綠茶粉外觀類似，但它們之間存在一些本質的的不同，從栽培方式到製作過程都有一些差別，這些差異讓抹茶粉在口

雖然台灣盛產各式茶葉同時有很好的製茶技術，但離正宗的「抹茶」，其實還有一些差距。台灣缺乏關鍵的抹茶製作技術，因

今天早上，翻找櫃子時，意外發現之前朋友送的一盒勝發香鋪沉香。這盒沉香一直靜靜地躺在那裡，平時總覺得沒時間好好品

前陣子在朋友的推薦下又買了林桑咖啡的新品項，這次挑了三款不同風格的咖啡豆來試試看，想說跟大家分享一下我的心得。

對於剛接觸茶葉的新手來說，市場上的選擇眾多，價格差異大，如何挑選適合自己的茶葉，避免買到品質不佳或假貨呢？這篇

購買茶葉如何分辨茶葉品質好壞？雖然當中主觀成份很大，但仍有一套基本的方法，新手可以學習這些基礎技巧，應用在日後

茶包泡茶方便又快速，但喝完茶後泡過的茶包該怎麼處理呢？茶包是屬於廚餘，還是應該當一般垃圾丟棄？ 茶包算廚餘嗎？

「茶葉可以帶出國嗎？」這是很多人都有的疑問，台灣的高山茶、日月潭紅茶是送禮自用的好選擇。不過，每個國家對於茶葉

茶包的重量、沖泡方式、是否可回收？ 茶包介紹 茶包算廚餘嗎？ 泡過的茶包該怎麼處理呢？

茶友詢問：「家裡有一包朋友送的梨山茶，已經過期1年。請問真空包裝茶葉過期還能喝嗎？」這是很多茶友的疑問？讓我們

茶友詢問：「想買台灣茶葉送客戶，想買貴一點的茶葉比較有面子，市面價格從幾百到上萬，請問茶葉一斤多少算貴？」以下