洗茶是什麼?茶葉有必要洗茶嗎? 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 12 月 12 日 洗茶是過去對於茶葉製作衛生的不信任,之後衍生成為禮儀角度的茶道儀式。排除茶道需求,茶葉洗茶真的有必要嗎? 洗茶 […] 洗茶是什麼?茶葉有必要洗茶嗎? 閱讀全文 »
茶葉第一泡要倒掉嗎?內行人道破迷思 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 12 月 11 日 喝茶新手最常見的問題之一「茶葉第一泡要倒掉嗎?」,每款茶的製作環境、製作方式、農藥使用都不同,因此無法以一概全 茶葉第一泡要倒掉嗎?內行人道破迷思 閱讀全文 »
茶葉可以浸泡多久?浸泡一整夜能喝嗎? 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 12 月 9 日 茶葉浸泡時間對茶湯的風味影響很大,茶類特性影響適合的浸泡時間,茶量、水溫也會影響茶中物質的釋放速度,所以「茶葉 茶葉可以浸泡多久?浸泡一整夜能喝嗎? 閱讀全文 »
第一泡茶能喝嗎?會不會有農藥殘留? 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 12 月 9 日 「第一泡茶能喝嗎?」,這是很多茶友的疑問。早期由於製茶環境不良,加上茶葉運輸儲存,因此茶葉衛生會有一些問題。現 第一泡茶能喝嗎?會不會有農藥殘留? 閱讀全文 »
溫潤泡是什麼?讓專家教你哪種茶葉需要溫潤泡 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 12 月 9 日 喝茶時經常聽到「溫潤泡」這個詞,對於新手可能略顯陌生,但對於愛茶人士,溫潤泡是部份茶不可缺的一環。不僅能提升茶 溫潤泡是什麼?讓專家教你哪種茶葉需要溫潤泡 閱讀全文 »
茶葉第一泡可以喝嗎? 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 12 月 5 日 很多人都有的經驗,跟老一輩泡茶時,習慣將第一泡茶湯倒掉,大多是因為怕茶葉有農藥殘流,少部份則是怕有灰塵髒東西。 茶葉第一泡可以喝嗎? 閱讀全文 »
泡茶方法:沖泡時間、工具、方式介紹 泡茶方法 / 作者: 廖長興茶業 / 2024 年 11 月 8 日 泡茶的方法、溫度、時間、小撇步介紹! 泡茶方法相關 溫潤泡是什麼 溫潤泡能提升茶葉的品質與風味,還能讓人更好地 泡茶方法:沖泡時間、工具、方式介紹 閱讀全文 »