茶葉知識

茶友詢問：茶葉快喝完，請問冬茶上市時間在什麼時候？另外前幾天看到茶行在賣梨山冬茶，現在才10月初就有冬茶是真的 […]

茶友來信：前幾年買的茶放在倉庫角落忘，現在已經超過兩年，茶葉有真空且從來沒開封，請問這樣茶葉會過期嗎？這批茶品

茶友來信：前幾天整理倉庫，找到一包10多年前買的烏龍茶，外包裝都很完整，請問茶葉放10年可以喝嗎？有朋友跟我說

烏龍茶和綠茶都是台灣常見的茶類，但它們在製作工序和發酵度上有顯著的差異。這些差異不僅影響了它們的外觀，在風味和

六大茶類中，台灣較常見的有紅茶、綠茶、烏龍茶，一般人在區分這三種茶時常利用顏色來區分，但這並不準確。紅茶綠茶跟

茶是一種深受全球喜愛的飲品，而紅茶、綠茶和青茶（又稱烏龍茶）是其中最受歡迎的三種。這些茶不僅有各自獨特的風味和

高山茶有咖啡因嗎？有的，任何一種茶葉飲料都含有咖啡因成份，好消息是每100ml高山茶咖啡因含量在20-30毫克

茶葉類飲品都含有咖啡因，咖啡因除了提神與增加風味，還有利尿與加速分解脂肪的功效，不過喝太多也容易失眠、心悸，需

古早味紅茶的魅力來自於精準的配方和獨特的煮法。關鍵原料是決明子，它賦予了茶飲深邃的香氣和微苦的風味，是許多人的

想要輕鬆在家享受到那份濃厚的決明子紅茶回憶嗎？現在，無需花大錢就能掌握煮法及比例，讓你的家也能散發著茶香四溢的