茶倉,可解釋為「茶葉小倉庫」,它的功能為存放茶葉,以陶質或瓷製為主。茶葉在開封後,可放在冰箱或重新真空儲存,但 […]
「茶海是什麼?」這是常見的問題。茶海的用途,是放已經泡好的茶,避免賓客手上的還沒喝完,茶壺中的又泡太久造成苦澀
茶針造型為針狀,它的用途是清理茶壺出水口,將堵住的茶葉、茶梗挑出,讓茶湯倒起來順暢。另外還有一種茶針是拆解茶餅
茶壺(英文teapot),是泡茶的器皿。茶壺主要由壺蓋、壺身、壺底、手把或提把組成,常見材質有陶壺、紫砂壺、瓷
不同的紅茶有不同的製作過程,但總體來說,紅茶製造包括採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥。紅茶和綠茶、烏龍茶最大不同,