茶葉知識

喝茶是一種生活中的愉悅體驗，但有時卻可能影響到我們的睡眠質量。當你享受每一杯茶的風味時，卻困擾於睡意不佳？解決 […]

茶是超受歡迎的飲料。天氣熱時喝茶最過癮，讀書工作時還能幫助提振精神，已經成為許多人的固定飲品。但是，你知道每天

茶友來信：聽說品質好的秋茶不會輸給冬茶，價格更只要一半左右，不過也有人說秋茶不好喝容易苦澀，請問到底高山秋茶好

客戶來信：聽朋友說你們的高山秋茶很好喝，請問秋茶採收時間，另外秋茶特色有哪些？為什麼市面上很少看到秋茶，是採收

春茶和冬茶是台灣茶葉品質最佳的兩個產季。由於日照、溫度、雨水、季風等條件的影響，這兩個季節的茶葉在產量和風味上

冬茶和春茶是台灣高山烏龍茶中品質最好的兩季，因為日照時間、季風、溫度、雨量的不同，這兩季茶也會展現不同的風味與

綠茶是我們日常生活中常見的飲料，深受大家喜愛，休息時來一杯綠茶不僅能舒緩壓力還能提振精神，每天一杯綠茶已經變成

茶友詢問：茶葉快喝完，請問冬茶上市時間在什麼時候？另外前幾天看到茶行在賣梨山冬茶，現在才10月初就有冬茶是真的

茶友來信：前幾年買的茶放在倉庫角落忘，現在已經超過兩年，茶葉有真空且從來沒開封，請問這樣茶葉會過期嗎？這批茶品

茶友來信：前幾天整理倉庫，找到一包10多年前買的烏龍茶，外包裝都很完整，請問茶葉放10年可以喝嗎？有朋友跟我說

烏龍茶和綠茶都是台灣常見的茶類，但它們在製作工序和發酵度上有顯著的差異。這些差異不僅影響了它們的外觀，在風味和

六大茶類中，台灣較常見的有紅茶、綠茶、烏龍茶，一般人在區分這三種茶時常利用顏色來區分，但這並不準確。紅茶綠茶跟

茶是一種深受全球喜愛的飲品，而紅茶、綠茶和青茶（又稱烏龍茶）是其中最受歡迎的三種。這些茶不僅有各自獨特的風味和

高山茶有咖啡因嗎？有的，任何一種茶葉飲料都含有咖啡因成份，好消息是每100ml高山茶咖啡因含量在20-30毫克

茶葉類飲品都含有咖啡因，咖啡因除了提神與增加風味，還有利尿與加速分解脂肪的功效，不過喝太多也容易失眠、心悸，需