茶葉製作及採購

2023年翠峰茶區春茶狀況

跟各位報告,這個茶區和前面幾個茶區完全不一樣,整個茶區充滿快活的空氣,茶農談笑風生,茶園蟲鳴鳥叫鳥語花香,連路 […]

2023年東眼山茶區春茶狀況

東眼山茶區海拔不是頂尖,但各廠茶園管理普遍不錯,店長對這區春茶寄予厚望,想說靠管理說不定能扭轉乾旱劣勢,不過這

2023年大鞍軟鞍茶區春茶狀況

四月底店長到竹山鎮軟鞍茶區看茶,投49線鄉道沿線海拔800-1000公尺茶園很多已採收完畢,末端海拔最高的軟鞍

超級扣分項『公孫芽』

今年阿里山茶區乾旱,除了長的慢、產量少外,很多茶園還有生長不均、公孫芽的狀況,今年公孫芽可能是20年來最嚴重一

2023年阿里山茶區春茶狀況2

今天跟各位報告竹崎鄉番路鄉阿里山鄉春茶狀況,這幾個茶區旱災比梅山鄉更慘,很多茶園產量是『直接歸零』,連耐旱性很

2023年阿里山梅山茶區春茶狀況

店長三月底就有到梅山茶區看春茶,因為缺雨的關係很多茶樹沒冒芽,當時就覺得春茶不會很好,四月初四月中又來了兩次,

高山青心烏龍萌芽中

上星期春雨報到,南投和台中兩大高山茶區下了不少雨,這幾天高山茶主力茶種-青心烏龍開始冒芽了,不過有個情況蠻麻煩

茶葉提早開面大不妙

前幾天說過,今年春茶缺水,不僅產量減少,而且出現了「過早開面」的情況,就連平常長勢強勁的金萱茶也難倖免。經驗判

梨山清境翠峰茶區春雨

三月25號晚間9點梨山下雨了,24小時下了40公釐,日累積雨量讓人滿意,比較可惜的是只下了一天,跟茶農期待的三

阿里山春茶水情調查

前兩天的新聞『水荒危!奮起湖、阿里山村民搶水互拔水管鬧翻臉』讓店長嚇了一跳,民生用水都搶成這樣,那茶葉用水不就

梨山沒有早春茶

各位茶友,梨山、福壽山農場邊跟大禹嶺沒有早春茶,早春茶只有中低海拔茶區才有,超過1000公尺的茶區茶樹2月才結

2023年3月14日梨山小雨

星期一北台灣下大雨,氣象預報這兩天梨山也有機會下雨,店長3月13號興沖沖的上山想跟茶農一起迎接降雨的喜悅,沒想

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