茶葉製作及採購

2022年奇萊山茶區秋茶

店長八月初跑到奇萊山茶區看秋茶,和對面山的清境茶區一樣,奇萊山秋茶也是「質量俱佳」,雖然沒有春茶那麼誇張,店長 […]

2022年清境農場松崗梅峰秋茶

店長八月初到清境,不論是松岡還是梅峰,茶菁都是「非常美!」。店長打分數的話,翠峰90分、梨山新佳陽85分,松崗

2022年梨山茶區新佳陽茶區秋茶

店長8月去梨山新佳陽、福壽山農場邊找秋茶,茶菁品質各位先看看照片,你看的出來是秋茶嗎? 今年梨山新佳陽秋茶也是

2022年翠峰茶區秋茶

7月底8月初店長上翠峰茶區看秋茶長得如何,一句話形容就是『質量俱佳』,不僅長得多,茶葉也長超美,不愧是店長寄予

2022年高山秋茶

近日用電量屢創新高,店長響應台電節約用電,於是跑到高山吹免錢冷氣,到山頂才發現「天然牌」冷氣有夠強,半夜才12

華崗頂茶區閒聊

疫情關係,這兩年各茶區價格都有下降,但也有幾處茶區逆勢上漲,大禹嶺跟華崗頂是店長覺得漲最兇的地方。 大禹嶺會漲

境外茶當高山茶賣的新聞

這兩天茶界熱門話題,檢調抓到境外茶當台灣高價茶,店長也來靠北兼刷存在感。註:7/28店長更新消息。首先來個人物

木柵茶區找鐵觀音

前陣子收到香港茶友委託,要找一批高品質木柵鐵觀音,這兩天趁著梨山工作空檔去一趟木柵茶區。不過春茶採收已過二個月

高山茶也有採秋茶嗎

前幾天店長提到梨山茶農正在追肥,準備接下來採秋茶,有幾個茶友問「梨山也採秋茶?」,店長跟各位說沒錯,不但有採且

夏天茶農日常

夏天不是高山茶採茶旺季,但茶農也不是閒閒躲在家裡吹冷氣哦。除了日常的除草、病蟲害防治,還要看準時機修剪茶樹、加

高山金萱茶奇遇記

店長很喜歡逛茶區,不只能了解茶園狀態做為下次買茶依據,還時常遇到有趣的事情。 這次來聊金萱茶(又叫二七仔、台茶

店長批發買茶經驗談

今年華崗、畢綠溪沒有買進,原因就是天氣不好造成整體茶葉品質下降,所以選擇『寧缺勿濫』。雖然製茶條件不好,有幾間

阿里山找二水茶

店長這幾天都在跑阿里山茶區,想找有沒有品質好的二水茶,不過找了幾天「沒找到好貨」。 茶友可能會問「阿里山也有採

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