茶葉製作及採購

這兩天茶界熱門話題，檢調抓到境外茶當台灣高價茶，店長也來靠北兼刷存在感。註：7/28店長更新消息。首先來個人物 […]

前陣子收到香港茶友委託，要找一批高品質木柵鐵觀音，這兩天趁著梨山工作空檔去一趟木柵茶區。不過春茶採收已過二個月

前幾天店長提到梨山茶農正在追肥，準備接下來採秋茶，有幾個茶友問「梨山也採秋茶？」，店長跟各位說沒錯，不但有採且

夏天不是高山茶採茶旺季，但茶農也不是閒閒躲在家裡吹冷氣哦。除了日常的除草、病蟲害防治，還要看準時機修剪茶樹、加

5月11到17號的梅雨打亂店長買茶計畫，華崗碧綠溪大禹嶺都沒有買到茶，本來還很煩惱，沒想到上海封城導致訂單減少

店長很喜歡逛茶區，不只能了解茶園狀態做為下次買茶依據，還時常遇到有趣的事情。 這次來聊金萱茶（又叫二七仔、台茶

今年華崗、畢綠溪沒有買進，原因就是天氣不好造成整體茶葉品質下降，所以選擇『寧缺勿濫』。雖然製茶條件不好，有幾間

直接破梗講答案：「沒有」。海拔愈高不代表茶一定愈好喝！ 店長買過最高的茶是大禹嶺104K茶園（題外話，大家都以