Hory Qilai se nacházejí v centrální části Tchaj-wanu, s nadmořskou výškou čajových sadů v rozmezí 1600 až 2050 metrů. Dříve bylo toto místo považováno za nevhodné pro pěstování čajových keřů kvůli nízkým teplotám a nedostatku zavlažovací vody. S vyřešením problému se zavlažováním a pokrokem v technologiích ochrany proti mrazu se však Qilai rychle stal jedním z nejoblíbenějších míst pro pěstování čaje v horách. Kvůli vysoké nadmořské výšce se čajové plantáže v Qilai často v zimě a na jaře pokryjí ledem. Před deseti lety čajovníci instalovali ochranné mrazy proti větru ve svých sadách, které zabránily poškození čajových keřů při nájezdu studené fronty. Po zavedení tohoto zařízení došlo k výraznému zlepšení jakosti a výnosů čajových listů v Qilai.
Pocházející z chladných hor Qilai
Kromě toho se v čajových sadech masivně používají organická hnojiva (skořápky arašídů), která chrání čajové keře před zimou a obsahují mnoho organických látek a živin, které poskytují vyváženou výživu, podporují zdravý růst čajových listů a pomáhají při tvorbě různých složek čaje, což zajišťuje plnost a svěžest čajového nálevu a zároveň přispívá k obohacení chuti a vůně čajových listů.
Vybrali jsme nejvyšší kvalitu čajových listů z Qilai s nadmořskou výškou přibližně 2000 metrů, kde se čajové keře pěstují v chladném větru, což vede k bohaté chuti. Srdečně Vás zveme k ochutnání této jedinečné vůně čaje.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.