Cuifeng je hora nacházející se ve střední části Tchaj-wanu, která kdysi byla pokryta původním lesním porostem. Většina obdělávatelné půdy byla využívána k pěstování ovoce, jako jsou švestky a broskve. Avšak po roce 2000 začal vzrůstat zájem o kvalitní horský čaj, což vedlo k nahrazení ovocných sadů čajovými plantážemi. Dnes je Cuifeng téměř zcela pokryt čajovými keři a patří mezi jedny z nejvýznamnějších oblastí produkce horského oolongového čaje v Tchaj-wanu.
Čajovníci používají hojně organické hnojivo, což přináší vůni jasmínu
Čajové plantáže v oblasti Cuifeng se nacházejí v nadmořské výšce od 1600 do 2100 metrů. Díky vysoké nadmořské výšce a chladnému větru z nedaleké hory o výšce 3400 metrů je zde celoročně chladno. Od listopadu do dubna často dochází k mrazu, který způsobuje poškození čajových keřů, a proto musí čajovníci instalovat protimrazové větráky, aby chránili své rostliny. Díky chladnému počasí rostou čajové listy pomalu, což přináší jemnou chuť, a kvalitní horský čaj z Cuifengu vydává vůni jasmínu.
Zvláště jsme vybrali čajové plantáže v nadmořské výšce 1900 metrů, což je jedna z nejkvalitnějších plantáží v regionu s dostatkem zdrojů zavlažování. Čajovníci používají hojně organické hnojivo (například z oříškové skořápky) a komplexní hnojiva, což jim přineslo mnoho ocenění na místních soutěžích v kategorii čaje. Náš vynikající horský čaj z Cuifengu pochází z Tchaj-wanu a doručíme ho do Prahy, Brna, Ostravy, Plzně, Liberce, Olomouce, Ústí nad Labem během 3 až 7 dní.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.