Haehuan-bjergene er en berømt højbjerg i Taiwan, med en højeste top på 3400 meter. Fra november til april er der ofte sne, hvilket gør det til et populært sted at beundre sneen (Taiwan ligger i et subtropisk område med sjældent sne på lavlandet). Te dyrket i den kølige atmosfære på Haehuan-bjergene har en frugtagtig duft.
Oolong-te dyrket under kølige vinde
I øjeblikket ligger teområdet på Haehuan-bjergene mellem 1600 og 2100 meter over havets overflade, hvor kolde vinde fra den 3400 meter høje top blæser året rundt. Miljøet er ikke ideelt til teplanter, men tebønder har opdaget den unikke smag af teblade, der stammer fra det kølige klima. Teblade her er faste i konsistensen på grund af det lave temperaturniveau, hvilket reducerer bitterheden og øger sødmen, og de har også en frugtagtig duft. Siden 2000 har flere og flere bønder begyndt at dyrke te her og har styrket brugen af organisk gødning (peanut hull), som ikke kun mindsker de ugunstige virkninger af de kolde vinde på teplantens vækst, men også forbedrer teens aroma.
Har du lyst til at smage den unikke smag af Haehuan-bjergenes højdedrue te? Kom i gang nu og nyd det ultimative højdedrue teeventyr i Taiwan! Levering til Copenhagen, Aarhus, Odense, Aalborg, Esbjerg, Randers og Kolding tager kun 3-7 dage.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.