Was ist Taiwan Hochland-Oolong-Tee?
Hochland-Oolong-Tee bezeichnet Teeblätter, die in Höhenlagen über 1000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Das kühle Klima in den Hochgebirgslagen und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen dazu, dass die Teeblätter langsamer wachsen, was den bitteren Geschmack reduziert und zu einem süßeren, vollmundigeren Geschmack führt. Im Vergleich zu Oolong-Tee aus tieferen Lagen hat […]