Xinjayang Hochland-Oolong-Tee befindet sich im Xinjayang-Stamm in der Lishan-Region des Heping-Distrikts in der Stadt Taichung und ist eines der Kernanbaugebiete der Lishan-Region. Die Teegärten erstrecken sich über vier Berge und sind insgesamt nach Osten ausgerichtet. Die Höhenlagen variieren zwischen 1500 und 2050 Metern. Dank der hervorragenden geografischen Bedingungen und ausreichender Sonneneinstrahlung ist der Hochland-Oolong-Tee aus Xinjayang von hervorragender Qualität und gilt bei vielen Teeliebhabern als kostbarer Schatz.
Überragende Umgebung schafft hervorragende Qualität des Xinjayang Hochland-Oolong-Tees
Die Teegärten von Xinjayang liegen zwischen Kilometer 68 (Deki-Polizeiwache) und Kilometer 76 (Xinjayang-Stamm/Lingfu-Brücke) entlang der zentralen Querstraße. Das Gelände, das Klima und die Bodenbedingungen in dieser Region sind ideal für den Teeanbau. Die Teegärten sind nach Osten und Nordosten ausgerichtet und profitieren von reichlich Sonnenschein. Zusammen mit der allgemein guten Teegartenbewirtschaftung ergibt dies eine hervorragende Teequalität. Xinjayang ist der größte Produzent von Hochland-Oolong-Tee in Lishan und wird aufgrund seiner hohen Qualität von Teehändlern bevorzugt.
Ähnliche Ausrichtung und Qualität wie Fushoushan-Tee
Obwohl viele Menschen glauben, dass die Hauptanbaugebiete für Lishan-Tee rund um Songmao und die Fushoushan-Farm liegen, ist Xinjayang tatsächlich das Hauptanbaugebiet von Lishan. Da es in Xinjayang nur wenige Teefabriken gibt, müssen viele Teeblätter zur Nachbearbeitung nach Songmao und zur Fushoushan-Farm transportiert werden und werden dann direkt vor Ort verkauft. Tatsächlich stammen viele als „Fushoushan-Tee“ und „Huagang-Tee“ gekennzeichnete Produkte aus Xinjayang.
Die Teegärten von Xinjayang und Fushoushan sind ähnlich ausgerichtet, was zu einer ähnlichen Qualität der Teeblätter führt. Diese Ausrichtung stellt sicher, dass die Teegärten morgens ausreichend Sonnenlicht für die Photosynthese erhalten und gleichzeitig die starke Nachmittagssonne, die die Teequalität beeinträchtigen könnte, reduziert wird. Diese einzigartige geografische Lage verleiht Xinjayang Hochland-Oolong-Tee eine Qualität, die mit Fushoushan-Tee vergleichbar ist.
Kaufempfehlungen
Beim Kauf von Xinjayang Hochland-Oolong-Tee sollte darauf geachtet werden, Teeblätter aus hohen Lagen zu wählen, die zart geerntet und bei sonnigem Wetter gepflückt wurden. Da die Teeblätter vor Ort hochpreisig sind, neigen einige Teegärten dazu, weniger zart zu ernten oder aufgrund hoher Produktionsmengen einige Teeblätter zu spät zu ernten, was die Qualität beeinträchtigen kann. Verbraucher sollten Produkte von Teegärten wählen, die gut verwaltet werden und strenge Erntevorgaben einhalten, um den echten Geschmack und die Qualität des Xinjayang Hochland-Oolong-Tees genießen zu können.