Comment préparer le thé oolong de Taïwan
High Mountain Tea and Lightly Fermented Oolong Utilisez une théière ou une tasse de 100 ml, ajoutez 6 à 8 grammes de thé oolong, versez de l’eau bouillante, et laissez infuser. Attendez tranquillement pendant 150 secondes avant de verser et de boire. Pour la deuxième infusion, prolongez le temps d’infusion ; cette fois, attendez tranquillement […]