Thé Oolong chinois

Le thé de Buddha’s Hand est une variété de théier originaire du comté de Yongchun dans la province du Fujian, également connu sous le nom de thé de Buddha’s Hand de Yongchun. Il est généralement utilisé pour produire des thés oolong et est apprécié pour son arôme distinctif et prononcé. Origine et caractéristiques du thé […]

Le thé Tieguanyin trouve son origine dans le comté d’Anxi, dans la province du Fujian, et appartient à la catégorie des thés oolong. C’est le thé oolong le plus représentatif de la Chine. Grâce à sa qualité exceptionnelle, le thé Tieguanyin s’est rapidement répandu dans tout le pays et a même commencé à être cultivé

Le thé de Phoenix Dancong, également appelé thé Phoenix, est originaire de la ville de Phoenix, dans la province du Guangdong. Il appartient à la catégorie des thés oolong. Le thé de Phoenix Dancong est considéré comme l’un des représentants des thés oolong chinois aux côtés du Tieguanyin d’Anxi et du thé de roche Wuyi,

Le Thé de roche Wuyi est un thé Oolong traditionnel renommé en Chine, célèbre pour son goût distinctif appelé « Yanyun » (韻), littéralement « parfum rocheux ». Originaire des montagnes Wuyi, dans le nord de la province du Fujian, ce thé se distingue par le fait que les théiers poussent dans les crevasses des rochers, ce