Le thé Oolong de haute montagne désigne les feuilles de thé cultivées à une altitude supérieure à 1000 mètres. L’environnement montagneux, avec son climat frais et ses grandes variations de température entre le jour et la nuit, ralentit la croissance des feuilles, ce qui réduit les éléments amers et donne un goût plus doux et […]
Le thé Oolong de haute montagne est un thé à fermentation légère. Il est généralement recommandé d’utiliser une tasse ou un bol en porcelaine pour la préparation, et l’eau de source de montagne est la meilleure. La température de l’eau doit être entre 95 et 100°C. Voici la méthode de préparation du thé Oolong de
Le thé Oolong des montagnes est cultivé dans des régions de haute altitude. En raison des températures plus fraîches des montagnes, les feuilles de thé poussent plus lentement, réduisant ainsi l’amertume et rendant le goût plus doux. De plus, la grande différence de température entre le jour et la nuit augmente l’arôme et la richesse
Origine, région de production, caractéristiques, méthodes de préparation, altitude, bienfaits pour la santé, effets secondaires possibles, etc. Présentation du thé Oolong des montagnes de Taïwan Caractéristiques du thé Oolong des montagnes Les températures plus fraîches des montagnes ralentissent la croissance du thé, réduisant ainsi l’amertume et augmentant la douceur. 12 meilleures régions de production Le
Le thé Oolong de Zhangshuhu est produit dans le comté de Chiayi à Taïwan et est renommé pour son arôme unique et son goût riche. Les plantations de thé de cette région sont situées à une altitude comprise entre 1300 et 1600 mètres, ce qui permet de produire des thés de haute qualité. L’arôme distinctif
Le thé Oolong d’Ali Shan est produit dans la région d’Ali Shan, dans le comté de Chiayi, à Taïwan. Connu pour son arôme unique et son goût riche, ce thé est l’un des plus renommés parmi les thés de haute montagne de Taïwan, aux côtés de ceux de Lishan et Shanlinxi. Histoire du Thé d’Ali
Le thé Bilüxi est produit dans le canton de Ren’ai, dans le comté de Nantou, à Taïwan. Bilüxi est une rivière de haute montagne située entre le kilomètre 95 et 99 de la célèbre route transversale centrale de Taïwan. Cet environnement de forêt primaire de haute montagne confère au thé Oolong de Bilüxi une qualité
Le thé Qilai Shan est produit dans le comté de Nantou à Taïwan, une région qui s’est rapidement imposée ces dernières années comme un terroir de thé de haute qualité. Les plantations de thé sont situées dans des zones montagneuses reculées, à proximité de sources thermales naturelles, ce qui confère au thé Qilai Shan de
Le thé Oolong de Cuifeng est produit dans le canton de Ren’ai, dans le comté de Nantou à Taïwan. C’est une région de culture relativement récente, où la culture du thé a commencé à grande échelle depuis l’an 2000. Grâce à un sol fertile et un environnement exceptionnel, le thé Oolong produit ici est de
Le thé de Longfengxia est l’une des étoiles montantes parmi les thés de haute montagne de Taïwan. Il est cultivé dans le comté de Nantou à Taïwan, à une altitude pouvant atteindre 1800 mètres. Les thés produits ici se distinguent par leur unique “arôme de haute montagne” et jouissent d’une grande renommée parmi les nombreuses
Shuilinxi est situé dans le comté de Nantou à Taiwan, avec une altitude variant de 800 à 1950 mètres. Avec une température annuelle moyenne de 21°C et environ 2700 mm de précipitations annuelles, les conditions naturelles de Shuilinxi donnent au thé Oolong de haute montagne une saveur et une texture uniques, le classant aux côtés
Le thé Oolong de Dayuling est cultivé sur le Dayuling, une haute montagne située au centre de Taiwan. En raison de son altitude élevée, de ses écarts de température jour-nuit importants et des vents froids de montagne, le thé Oolong de Dayuling possède un goût particulier, caractérisé par une amertume légère et une douceur sucrée.
Le Hehuan Shan est une haute montagne située au centre de Taïwan, bénéficiant d’un climat frais avec des écarts de température importants entre le jour et la nuit. Ces conditions idéales favorisent la croissance des théiers, qui absorbent la lumière du soleil abondante et l’humidité des nuages, créant ainsi des saveurs et des arômes uniques.
Le thé Oolong de Cuiluan est produit dans la tribu de Cuiluan, située dans le comté de Nantou à Taïwan, à une altitude variant de 1400 à 2050 mètres. Cette plantation de thé en haute montagne bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles et d’un sol riche en forêt primitive, ce qui permet de cultiver un thé
Le thé Oolong de Malibah provient de la tribu de Malibah dans le comté de Nantou, à Taïwan, où les plantations s’étendent dans les montagnes à une altitude de 1200 à 1800 mètres. Grâce à un environnement naturel exceptionnel et des conditions climatiques idéales, le thé de Malibah est réputé pour sa qualité supérieure. Environnement
