Vous avez acheté le meilleur thé Beauté Orientale, mais ne savez pas comment le préparer ? Ne laissez pas une mauvaise méthode de préparation gâcher ce délicieux thé. Voici comment préparer le thé Beauté Orientale :
Infusion chaude du thé Beauté Orientale
- Pour une théière de 30 ml, utilisez 1 gramme de thé. Par exemple, pour une théière de 150 ml, préparez 5 grammes de thé. Placez le thé dans la théière préparée, versez 100 ml d’eau chaude, puis jetez l’eau après environ 10 secondes. Cette première infusion sert à rincer les poussières et les fragments de feuilles de thé.
- Versez à nouveau de l’eau chaude dans la théière, cette fois-ci 150 ml, et laissez infuser environ 60 secondes avant de verser et de déguster. Pour chaque infusion suivante, augmentez légèrement le temps d’infusion. Le thé Beauté Orientale est particulièrement résistant et offre le meilleur goût entre 3 et 5 infusions, pouvant être réinfusé jusqu’à 7 à 8 fois.
- Pour infuser le thé Beauté Orientale, utilisez de préférence de l’eau de source naturelle, car l’eau du robinet, souvent trop dure, n’est pas idéale. De plus, veillez à ce que la température de l’eau soit d’environ 90 degrés Celsius. Une température trop élevée ou trop basse pourrait compromettre la libération des nutriments du thé Beauté Orientale et nuire à l’évaporation des arômes, affectant ainsi la qualité de l’infusion.
Mode de préparation du thé Beauté Orientale : Infusion à froid
Le thé Beauté Orientale de Taïwan peut également être infusé à froid : placez environ 1/10 de la capacité du contenant en feuilles de thé, versez de l’eau froide propre jusqu’à environ 9/10 du contenant, couvrez et réfrigérez. Après environ 6 à 8 heures, vous pouvez déguster ce thé frais. L’infusion à froid permet de contrôler efficacement la libération de la caféine contenue dans les feuilles de thé, en faisant une boisson saine idéale pour l’été.