翠峰ウーロン茶は台湾南投県仁愛郷に産地があり、比較的新しい茶区です。2000年以降、翠峰地区では大規模な茶葉の栽培が始まりました。豊かな土壌、優れた環境、そして良好な茶園管理により、ここで生産されるウーロン茶の品質は非常に優れており、甘み、茶の香り、そして高山の香りはすべて高山茶の中でもトップクラスです。
翠峰ウーロン茶の品質
翠峰茶区の標高は最大2057メートルに達し、茶葉の品質は非常に優れています。この地域の茶園は95%以上の面積を占めており、他の作物がほとんど栽培されていないため、野菜用農薬の汚染がほとんどなく、梨山茶と比べても純度が高いです。翠峰茶区は生産量が多く、優れた茶工場が多いため、梨山茶と競うことができます。しかし、高い標高は冬と春に雪が積もり、3月から4月の霜害が茶葉の品質に影響を及ぼすことがあります。
翠峰ウーロン茶の味と価格
翠峰ウーロン茶はその独特の味わいで知られ、濃厚な甘みと清々しい茶の香り、そして明確な高山の香りを持ちます。翠峰の春茶と冬茶の小売価格は600グラムで台湾ドル2300から3200元、秋茶は1200から2000元です。翠峰茶葉の高品質は梨山茶、大禹嶺茶、または福寿山茶として包装されることが多く、600グラムで4000から6000元に達することもあります。
選購建議
翠峰ウーロン茶はその優れた品質と豊富な生産量により、茶商や業界関係者に人気があります。翠峰の優れた茶工場が多く、茶園管理が良好であるため、有機肥料を使用し、若い葉を晴れた日に収穫する茶園を選べば、高品質の茶葉を手に入れることができます。そのため、翠峰ウーロン茶は梨山ウーロンや大禹嶺茶として販売されることがよくあります。
ただし、翠峰ウーロン茶は高い品質水準を持っていますが、必ずしも全てが良質の茶葉とは限りません。化学肥料を使用したり、霜害や害虫の被害を受けた茶葉は品質が低下します。翠峰の茶葉の生産量が多いため、収穫が間に合わずに老化した茶葉が出回ることもありますので、購入時には特に注意が必要です。