華崗ウーロン茶:台湾最高級ウーロン茶産地台湾高山烏龍茶 / By 廖長興茶業 / 2024 年 6 月 29 日 華崗ウーロン茶は南投県仁愛郷の翠華村に位置し、梨山後山の華崗茶区で生産されています。ここは海抜1800メートルから2520メートルの間に位置し、台湾で最も高い茶区です。高い海抜と独特な気候条件のため、華崗ウーロン茶は梨山茶系で最も貴重で、最も高価な茶の一つとされています。 華崗ウーロン茶の品質と海抜の関係 華崗茶区の海抜の利点により、茶葉の品質が非常に高くなっています。茶区の最高点である華崗水源頭茶園は2520メートルに達し、台湾で最も高い茶園です。高い海抜環境により茶葉の成長が遅くなり、栄養素がより多く蓄積されるため、華崗ウーロン茶は独特の風味を持ちます。茶葉は清新で淡雅な香りを持ち、口に入れると甘醇で、余韻が長く続きます。生育条件が厳しいため、華崗茶区の茶の生産量は非常に少なく、春に最も多くて3600キログラムあり、冬にはその半分程度です。 市場価格と消費者への注意喚起 華崗高山ウーロン茶は市場価格が非常に高いです。高海抜の茶葉(2350-2520メートル)は600グラム当たり約1万元台湾ドルに達し、2520メートルの華崗水源頭茶園の茶葉は1万元を超えることもあります。比較的低い海抜地域(1800-2200メートル)の茶葉価格は若干低く、600グラムあたり3200元から4000元程度です。高価で生産量が限られているため、市場では偽物が流通しており、消費者は信頼できる茶商を選び、茶葉の正確な出所を確認する必要があります。 華崗ウーロン茶の評価 華崗高山ウーロン茶は台湾で最高品質の高山茶の一つとされています。絶好の海抜高度と理想的な高山環境の恩恵を受けており、清香型のウーロン茶として非常に適しています。華崗ウーロン茶は製品の茶率が高く、品質が優れており、全台で最高の高山茶産地の一つと評価されています。消費者が華崗ウーロン茶を購入する際には、本物かどうかを見分けることを確認し、高品質の茶葉を手に入れるように注意する必要があります。