龍鳳峡ウーロン茶は、台湾の高山茶の代表的な製品の一つです。その産地は南投県竹山鎮の龍鳳峡に位置しています。ここは標高が最高で1800メートルに達し、そこで生産される茶葉は独特の「高山の香り」を持ち、台湾の多くの茶産地の中でも非常に高い評価を得ています。龍鳳峡ウーロン茶はその優れた品質と独特の風味で知られ、茶愛好者にとっては宝物のような存在です。
龍鳳峡ウーロン茶の特徴
龍鳳峡茶区の標高範囲は1400メートルから1800メートルで、これは杉林渓茶区の中でも最も品質が高く、人気のある産地です。この地域では、朝と昼に頻繁に濃霧が立ち込め、日光が不足するため茶葉の成長が遅くなります。他の茶区と比べて、他の場所では茶葉の成長に52-58日しかかからないのに対し、龍鳳峡の茶葉は60-65日の成長期間を必要とします。このような環境により、龍鳳峡ウーロン茶は独特の香りを持ち、より長い成長期間によって茶葉に多くの栄養素が蓄積され、茶の湯はより厚みがあり、香りが豊かになります。
龍鳳峡ウーロン茶の味と価格
最高級の龍鳳峡ウーロン茶は冷たい鉱物の香りと杉の香りがあり、茶の湯は鮮やかな蜜緑色で、風味は落ち着いていて余韻が長く、控えめな花の香りが伴います。その高品質と少量生産のため、最高の龍鳳峡高山ウーロン茶600グラムは2200-3000元の価格で販売されており、台湾の茶市場では需要が供給を上回っています。
龍鳳峡ウーロン茶の選び方のアドバイス
龍鳳峡ウーロン茶は、杉林渓茶の中でも最高級のものであり、台湾の高山茶の中でも代表的な産地です。その優れた品質と独特の風味により、龍鳳峡ウーロン茶は多くの茶愛好者に愛されています。高品質で風味が特別であることに加え、生産量が少ないため、市場価格も相対的に高くなっています。そのため、市場には偽物も多く出回っています。購入する際には、信頼できる茶商を選び、正真正銘の龍鳳峡ウーロン茶を手に入れることをお勧めします。