타이완 고산 우롱차는 해발 1000미터 이상의 차밭에서 생산된 찻잎을 가볍게 발효시켜 반구형으로 만든 우롱차를 말합니다. 타이완 고산 우롱차는 특정 지역에서 생산된 차를 지칭하는 것이 아니라, 평지 우롱차와 대비되는 개념입니다.
타이완 고산 우롱차의 최고의 산지
기후, 지형, 일조량의 영향을 받아 각 고산에서 생산된 고산 우롱차는 각기 다른 특성을 지니게 됩니다. 다음은 타이완 고산 우롱차의 몇몇 최고의 산지입니다.
타이완 고산 우롱차: 12곳의 최고의 산지
