타이완 문산 포종차
문산은 타이완의 지명으로, 포종은 이 차의 가장 초기 포장 방식입니다. 이 차는 길쭉한 형태로, 가볍게 발효되어 향기로 유명한 타이완의 우롱차입니다. 역사 타이완은 1865년에 처음으로 우롱차를 수출했으나, 1873년까지 판매가 부진했습니다. 그 후 1881년, 한 상인이 중국 푸젠성에서 우롱차를 들여왔습니다. 이 우롱차는 특정 품종의 차나무를 사용하고, 꽃으로 훈향을 넣어 만든 것입니다. 이 차나무는 “종자”라고 불리며, 차잎은 사각형 […]