글쓴이 이름: 廖長興茶業

평수주차는 중국 저장성에서 생산되는 녹차입니다. 가장 큰 특징은 진주처럼 생긴 모양으로, 평수에서 집산지로 유명해 ‘평수주차’라는 이름이 붙었습니다. 또한, 녹색의 윤기 있는 색상, 높은 향기, 깊은 맛으로 알려져 있으며, 중국 내외에서 인기가 높아 유럽과 미국으로도 수출되고 있습니다. 평수주차의 산지 및 특징 평수주차는 중국 저장성 평수에서 생산됩니다. 가장 큰 특징은 진주처럼 생긴 모양으로, ‘주차’라고 불리며, ‘구형 차’라는 […]

벽라춘차는 중국 강소성에서 생산되며, 중국 10대 명차 중 하나로 녹차에 속합니다. ‘벽라’는 차 잎의 모양이 청록색의 나선형을 닮았다는 의미를 담고 있으며, ‘춘’은 차 잎이 봄철에 수확된다는 것을 의미합니다. 동정호 근처의 동정동산과 동정서산에서 생산된 벽라춘이 품질이 최고로 평가되어 ‘동정벽라춘’이라고도 불립니다. 중국의 클래식 녹차: 벽라춘차 벽라춘차의 기원은 300년 전으로 거슬러 올라갑니다. 고대 기록에 따르면, 동정산 벽라봉에서 몇

용정차는 서호용정으로도 알려져 있으며, 중국 10대 명차 중 하나로 녹차에 속합니다. 독특한 청향, 감미로운 맛, 밝은 탕색으로 유명합니다. 용정차는 중국 녹차의 보물일 뿐만 아니라, 중국 차 문화의 상징 중 하나입니다. 용정차의 기원 및 산지 용정차는 중국 저장성 항저우시 서호구의 용정에서 유래되었습니다. 저장성 중부는 서기 700년부터 차가 생산되었으며, 1400년경에는 차 산업이 매우 번성했습니다. 특히 서호 지역의

녹차는 가장 먼저 발전한 차 종류이자, 중국에서 가장 많은 차 종류입니다. 유명한 중국 녹차 종류는 수십 종에 이르며, 수백 가지의 세부 분류도 존재합니다. 종류가 다양한 것뿐만 아니라, 녹차는 중국에서 생산량이 가장 많은 차 종류이기도 합니다. 대표적인 중국 녹차 종류로는 서호용정, 벽라춘, 황산모봉, 신양모첨, 태평후괴가 있습니다. 중국 녹차 종류 (이미지 링크 자세한 설명) 용정차 서호용정으로도 불리며,

동방미인차는 농약을 사용할 수 없어서 제조 과정이 매우 순수하고 독특한 맛으로 인기가 많습니다. 많은 차 애호가들이 동방미인차의 제조 과정에 관심이 있어서, 저희 매장의 제조 과정을 아래에 안내드립니다. 참고하시기 바랍니다. 동방미인차 제조 과정 수확: 5월에서 8월 사이에, 발아 후 14일 이내에 작은 녹색 잎 벼룩(학명: Jacobiasca formosana)에 의해 물린 차 잎을 주로 수확합니다. 벼룩에 의해 물린

동방미인차는 반 발효 우롱차로 분류되며, 독특한 제조 방식과 꿀 같은 달콤한 맛으로 유명합니다. 제조 과정에서는 곤충의 물림을 필요로 하며, 농약 사용을 피해야 하며, 건강한 유기농 특성으로 최근 대만 우롱차 중에서 가장 인기 있는 차 중 하나입니다. 동방미인차의 특징 맛있는 동방미인차를 만드는 것은 차 나무의 일상 관리뿐만 아니라 자연 속 작은 도우미인 ‘작은 녹엽잠자리’에게 의존해야 합니다.

대우령 우롱차는 대만 중부의 대우령 지역에서 생산됩니다. 이 지역은 대만에서 가장 높은 산으로, 해발이 높고 낮과 밤의 기온 차가 크며, 고산의 찬바람이 불어 대우령 우롱차에 독특한 맛을 부여합니다. 이 차는 쓴맛이 적고 단맛이 강합니다. 한때 대만 고산차 왕: 대우령 우롱차 과거에는 대우령 차밭의 해발이 최대 2650미터로 대만에서 가장 높았으며, 이로 인해 대우령 우롱차는 대만 고산차의

장수호 우롱차는 대만 자이현에서 생산되며, 그 독특한 향기와 풍부한 맛으로 유명합니다. 이곳의 차밭은 해발 1300미터에서 1600미터 사이에 위치해 있어, 고도가 높아 차의 품질이 매우 뛰어납니다. 난초 향이 강하게 느껴지는 장수호 고산 차의 대표적인 특징입니다. 장수호 우롱차의 생산지 이점 장수호는 해발이 높고 기후가 서늘하며, 낮과 밤의 온도 차이가 커서 차나무가 자라기에 이상적인 환경을 제공합니다. 유기질이 풍부한

아리산 우롱차는 대만 자이현 아리산 지구에서 생산되며, 독특한 향기와 진한 맛으로 세계적으로 유명합니다. 대만 고산차 생산지 중에서 아리산은 품질과 생산량 모두에서 선두를 달리며, 리산 우롱차, 산림계 우롱차와 함께 대만 3대 고산 우롱차로 꼽힙니다. 아리산 우롱차의 역사 아리산에서 대규모로 차를 재배하기 시작한 것은 1970년대입니다. 대만 산업이 발전하면서 차에 대한 수요가 고품질의 청향형 우롱차로 전환되었습니다. 북회귀선에 위치한

빌위 강 우롱차는 대만 남투 현 인애 향에 위치한 곳으로, 대만의 유명한 중횡 고속도로 95킬로미터에서 99킬로미터 사이에 위치한 대만의 고산 시냇물입니다. 이곳은 원시적인 고산 숲 환경이 있어 빌위 강 우롱차의 독특한 품질을 형성하고 있습니다. 대유령과 동급의 빌위 강 고산 우롱차 빌위 강 찻집과 대유령 찻집은 몇 킬로미터만 떨어져 있으며, 빌위 강은 중횡 고속도로 95킬로미터에서 99킬로미터에

기래산 우롱차는 대만 남도우 현에 위치한, 최근 빠르게 떠오르는 고품질 차 재배지입니다. 이 지역의 차원은 외진 산악 지대에 위치하고 있으며 자연 온천이 인근에 있어, 여기서 생산되는 기래산 고산 우롱차는 독특한 향기를 자랑하며 차애호들에게 사랑받고 있습니다. 고품질의 기래산 우롱차 기래산 차원의 해발 고도는 최고 2060m에 이르며, 차 잎의 품질이 매우 우수합니다. 날씨가 매우 추운 것과 외진

추이펑 우롱차는 대만 남도우 현 인애 향에서 생산됩니다. 이는 비교적 새로운 차 재배 지역으로, 2000년부터 추이펑 지역에서 대규모로 차 재배가 시작되었습니다. 토양이 풍부하고 환경이 우수하며 차원의 관리가 잘 되어 있어, 이곳에서 생산되는 우롱차는 품질이 우수하며, 여운과 향이 고산차의 최고 수준을 자랑합니다. 추이펑 우롱차의 품질 추이펑 차 재배 지역의 해발 고도는 최대 2057m에 달하며, 이 우수한