타이완 고산 우롱차

리산은 타이완 타이중시 허핑구에 위치해 있으며, 높은 해발고도, 큰 일교차, 강한 일조량, 그리고 가장 앞선 차밭 관리 기술을 바탕으로 생산된 리산 고산 우롱차는 높은 단맛과 낮은 쓴맛의 특성을 지니고 있으며, 독특한 향을 가지고 있습니다. 1990년대 이후로 타이완에서 가장 최고급의 고산 우롱차 산지로 자리 잡았습니다. 리산 고산 우롱차 종류 신가양 마을 푸쇼우산 농장 화강 우롱차 디아오차오 […]

타이완 고산 우롱차는 해발 1000미터 이상의 차밭에서 생산된 찻잎을 가볍게 발효시켜 반구형으로 만든 우롱차를 말합니다. 타이완 고산 우롱차는 특정 지역에서 생산된 차를 지칭하는 것이 아니라, 평지 우롱차와 대비되는 개념입니다. 타이완 고산 우롱차의 최고의 산지 기후, 지형, 일조량의 영향을 받아 각 고산에서 생산된 고산 우롱차는 각기 다른 특성을 지니게 됩니다. 다음은 타이완 고산 우롱차의 몇몇 최고의