Sun-Link-Sea는 대만 중부의 고산 지역으로, 이곳은 삼나무와 대나무 숲으로 유명합니다. 차 농부들은 삼나무 숲과 대나무 숲 사이에서 차를 재배하며, 생산된 차는 나무 향과 대나무 향이 나는 것이 특징입니다. 높은 해발 덕분에 차잎의 쓴맛이 적어 이 지역은 대만의 3대 고산차 산지 중 하나로 꼽힙니다.
구름과 안개 속에서 자라는 고산 우롱차
Sun-Link-Sea 차 산지의 또 다른 특징은 삼나무 숲에 위치해 있어, 아침과 저녁에 자주 구름과 안개가 끼어 차잎의 성장이 느리다는 점입니다. 일반적인 차 산지에서는 차잎이 약 40일 정도 자라지만, Sun-Link-Sea의 차잎은 50일 이상 걸립니다. 이처럼 긴 성장 주기로 인해 차잎은 더 두껍고 섬세해지며, 만들어진 우롱차는 맛과 층이 더 풍부해집니다.
두껍고 섬세한 Sun-Link-Sea 고산차는 나무 향과 대나무 향을 풍기며, 최고급 대만 고산차의 맛을 경험할 수 있게 합니다.
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