츠이펑은 대만 중부에 위치한 산봉우리로, 한때는 자연 그대로의 숲이 우거졌습니다. 대부분의 경작지는 감이나 복숭아 등과 같은 과일을 재배하는 데 사용되었습니다. 그러나 2000년 이후 고품질의 고산 우롱차가 등장하면서 과수원은 차원으로 대체되었습니다. 오늘날, 츠이펑은 거의 차나무로 덮여 대만에서 가장 많은 고산 우롱차 생산 지역 중 하나가 되었습니다.
차원에서는 다량의 유기 비료를 사용하여 개나무꽃과 같은 향기를 전합니다.
츠이펑 차 지역은 해발 1600 ~ 2100m 사이에 위치하며 고산과 근처의 3400m 높은 산의 찬 바람이 불어 온년 내내 기온이 추워집니다. 11월부터 4월까지 서리로 인해 차나무에 동상이 자주 발생하며 차 농부들은 차나무를 보호하기 위해 방동 풍속기를 설치해야 합니다. 추운 날씨로 인해 차잎이 느리게 자라고 차의 맛은 매우 섬세하며, 우수한 츠이펑 고산차는 개나무꽃과 같은 향기를 풍깁니다.
우리는 특히 해발 1900m에 위치한 츠이펑 고산차원을 선정했습니다. 이것은 현지 최고의 차원 중 하나로 충분한 관개 수원을 보유하고 있습니다. 차원은 다량의 유기 비료(예: 땅콩 껍질)와 복합 비료를 사용하며 지역 차 잎 대회에서 수상 경력이 있습니다.
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