보라색 싹홍차는 대만 원산지 차나무에서 유래되었으며, 젊은 싹은 심술스러운 보라색을 띠며 성장 과정 중에 서서히 녹색으로 변하면서 차잎의 생명의 아름다운 변화를 보여줍니다.
풍미가 풍부하고 목재 향이 난다
보라색 싹홍차는 진한 맛과 목재 향을 가지고 있으며, 녹차나 우롱차로 가공될 때 쓴맛이 나기 쉽지만, 한 번 홍차로 가공되면 쓴맛이 꿀향으로 변하고 미묘한 목재 향이 퍼져, 최근 대만 홍차 중에서도 인기 있는 품종으로 자리 잡았습니다.
우리의 보라색 싹홍차 농장은 대만 남투양 일월담 주변에 위치하고 있으며, 습도가 높고 온도가 높은 곳으로 대만 홍차의 최적의 생산지입니다. 우리는 6월과 7월에 특히 좋은 품질의 차잎을 선별하며, 이는 보라색 싹홍차의 품질이 가장 우수한 시기입니다. 수작업으로 수확하여 한 심이 두 잎인 젊은 싹만을 남기고 차잎을 따로 분류하여 최상의 품질을 보장합니다. 보라색 싹홍차의 맛은 진한 편이며, 6개월 정도 보관하면 더욱 부드러워지며, 1년 후의 보라색 싹홍차는 품질이 최고점에 도달합니다. 또한, 향신료 차로도 사용할 수 있으며, 꿀, 과일 또는 우유와 함께 섭취하여 매력적인 맛을 느낄 수 있습니다.
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