Gelegen te midden van de hoge bergen in centraal Taiwan, is Dragon Phoenix Gorge een mysterieuze en prachtige kloof. Het is vaak gehuld in dikke mist, waardoor de theeblaadjes langzaam groeien. In vergelijking met de 40 dagen die nodig zijn voor theeblaadjes om te groeien in andere regio’s, hebben de theeblaadjes in Dragon Phoenix Gorge 50 tot 60 dagen nodig, wat resulteert in een rijker aroma. Als gevolg hiervan wordt Dragon Phoenix Gorge Oolong Tea zeer gewaardeerd.
Oolong thee uit de kloof van de hoge bergen
Hoewel het steile terrein van Dragon Phoenix Gorge niet ideaal is voor thee teelt, zijn er door de populariteit van de theeblaadjes toch talloze theeplantages doorheen de kloof aangelegd. Desalniettemin overtreft de vraag naar theebladeren nog steeds het aanbod, waardoor Dragon Phoenix Gorge-thee een van de meest gewilde oorsprongen op de Taiwanese theemarkt is.
De theebladeren komen uit Dragon Phoenix Gorge, een van de meest populaire regio’s voor de productie van thee uit de hoge bergen van Taiwan. De kloof is vaak gehuld in dikke mist, wat resulteert in langzame groei van theebladeren en een rijker aroma. Met een hoogte tot wel 1800 meter vertonen de theebladeren hier een hoge zoetheid en een lage bitterheid. We voeren handmatige oogst uit om ervoor te zorgen dat elk theeblad zijn optimale kwaliteit behoudt. Dragon Phoenix Gorge Oolong Tea wordt rechtstreeks vanuit Taiwan verzonden en kan worden bezorgd in steden zoals Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Eindhoven, Tilburg, binnen 3-7 dagen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.