Hehuan berg Hehuanshan berg is een beroemde berg in Taiwan, met een hoogste punt van 3400 meter. Van november tot april valt er vaak sneeuw, waardoor het een populaire plek is om sneeuw te bekijken (het sneeuwt zelden in de subtropische laaglanden van Taiwan). De thee die hier groeit in dit koude klimaat heeft een fruitachtig aroma.
Oolong thee geteeld onder de koude wind
Momenteel ligt de hoogte van de theeplantages op Hehuanshan tussen de 1600 en 2100 meter. De constante koude wind vanaf de top op 3400 meter hoogte maakt de omgeving niet ideaal voor de groei van theeplanten. Echter, de theeboeren hebben hier een unieke smaak ontdekt. De theebladeren hier hebben een stevige textuur vanwege de lage temperatuur, wat resulteert in minder bitterheid en meer zoetheid, samen met een fruitig aroma. Sinds 2000 hebben steeds meer boeren hier theeplantages opgezet en zijn ze begonnen met het gebruik van organische meststoffen (pindadoppen), wat niet alleen de nadelige effecten van de koude wind op de groei van theeplanten vermindert, maar ook het aroma van de thee verbetert.
Wil je de unieke smaak van Hehuanshan bergthee proeven? Neem actie en geniet van de ultieme smaak van Taiwanese hooggebergte thee, laat het frisse theearoma je meenemen op een prachtige theereis! Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Eindhoven, Tilburg zijn binnen 3-7 dagen bereikbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.