Jak parzyć herbatę wysokogórską i lekko fermentowaną herbatę oolong
Użyj 100 ml dzbanka do herbaty lub kubka, dodaj 6 do 8 gramów herbaty oolong, wlej wrzątek, zaparz. Czekaj cicho przez 150 sekund, po czym nalej i pij. Podczas kolejnego parzenia wydłuż czas parzenia; tym razem poczekaj cicho przez 270 sekund. Następnie, za każdym razem wydłużaj czas parzenia o 120 sekund.
Jak parzyć mocno fermentowaną herbatę oolong (Herbata Oriental Beauty, Herbata oolong czerwona)
Użyj 100 ml dzbanka do herbaty lub kubka, dodaj 3 do 6 gramów herbaty, wlej wrzątek i zaparz przez 120 sekund, po czym pij. Następnie, za każdym razem wydłużaj czas parzenia o 60 sekund.
Powyżej przedstawione są podstawowe metody parzenia tajwańskiej herbaty oolong. Możesz również dostosować ilość herbaty i czas parzenia do swoich osobistych preferencji, aby uzyskać najlepszy dla Ciebie smak.