Plantacja herbaty Da-Yu-Ling osiąga wysokość 2650 metrów nad poziomem morza, co czyni ją najwyżej położoną plantacją herbaty na świecie, zaraz po dzikich drzewach herbacianych w południowo-zachodnich Chinach. Plantacja Da-Yu-Ling to najwyżej położona plantacja herbaty zarządzana przez człowieka na świecie.
Pochodzenie najwyżej położonej plantacji herbaty na świecie
Produkcja herbaty Da-Yu-Ling rozpoczęła się dopiero w latach 80-tych XX wieku. Pewien rolnik zaczął ją uprawiać na małą skalę w tym regionie. Początkowo wskaźnik przeżywalności krzewów herbacianych był niski, a wielu ludzi namawiało go do rezygnacji, jednak nie przestawał on eksperymentować z nowymi metodami uprawy i ochroną przed niskimi temperaturami. Po kilku latach wysiłków, krzewy herbaciane zaczęły przeżywać na wysokości 2500 metrów nad poziomem morza, co ustanowiło rekord najwyżej położonej plantacji herbaty zarządzanej przez człowieka na świecie.
Pierwotnie plantacja znajdowała się na wysokości około 2500 metrów. Z czasem wiadomość o sukcesie uprawy herbaty w tym regionie rozeszła się, a herbata Da-Yu-Ling zyskała popularność na rynku herbacianym, co sprawiło, że więcej rolników dołączyło do uprawy. W pobliżu pierwotnej plantacji Da-Yu-Ling, inny rolnik podniósł wysokość swojej plantacji do 2650 metrów, co jest najwyżej położoną plantacją herbaty w regionie Da-Yu-Ling, a tym samym najwyższą na świecie. Poniżej znajduje się zdjęcie tej plantacji na wysokości 2650 metrów.
Niestety, w 2014 i 2015 roku, rząd Tajwanu z powodu ochrony środowiska, usunął większość plantacji herbaty Da-Yu-Ling. Większość plantacji herbaty powyżej 2500 metrów została usunięta, przez co wysokość plantacji Da-Yu-Ling została obniżona do 2560 metrów. Mimo to, nadal jest to najwyżej położona plantacja herbaty zarządzana przez człowieka na świecie.