LiShan znajduje się w środkowej części Tajwanu i jest znanym obszarem produkcji herbaty wysokogórskiej, gdzie plantacje herbaty znajdują się na wysokości od 1450 do 2560 metrów nad poziomem morza. Ta plantacja znajduje się południowej stronie LiShan, w pobliżu słynnego mostu wiszącego LiShan, jest to najbardziej popularny obszar produkcji herbaty LiShan.
Jakość herbaty w okolicach mostu wiszącego LiShan jest szeroko uznawana, głównie dzięki unikalnym korzyściom wynikającym z jej położenia geograficznego. Plantacja znajduje się pomiędzy dwoma górami, po obu stronach doliny, co oznacza, że cały rok wystawiona jest na chłodne wiatry, co sprawia, że herbaty rosną wolniej, liście stają się grubsze, co stanowi podstawę do produkcji bogatego w smaku oolong, nadając liściom unikalny zapach orchidei.
Uprawiana w wąskiej dolinie na wysokości 2000 metrów nad poziomem morza
Plantacja znajduje się na wysokości 2000 metrów nad poziomem morza, gdzie różnice temperatur między dniem a nocą są ogromne, co powoduje, że herbaty są mniej gorzkie, a bardziej słodkie. Stałe wiatry w dolinie sprawiają, że herbaty rosną wolniej, liście stają się grubsze, co przekłada się na wyższą jakość i bogatszy smak herbaty. Aby zapewnić ekologiczne środowisko plantacji i jakość herbaty, plantatorzy stosują rygorystyczne standardy zarządzania plantacjami, używając organicznych nawozów (łuski orzeszków ziemnych) i korzystając z wody z górskich źródeł do nawadniania plantacji.
Wzrost herbaty w wysokich górach jest trudny, dlatego też herbaty są zbierane tylko raz wiosną i raz zimą, aby zapewnić jakość i smak herbaty. Najwyższej jakości herbaty oolong LiShan, wysyłane z Tajwanu, dostępne są do wysyłki do Warszawy, Krakowa, Łodzi, Wrocławia, Poznania i Gdańska w ciągu 3-7 dni.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.