翠峰茶：價格實惠道地台灣好茶

翠峰茶有什麼特色？

新興茶區	此地西元2000年才開始大規模種茶，比起阿里山、梨山等具有新茶園的優勢。茶樹相對年輕，茶葉中的膠質也更好。
茶園管理優	翠峰有十幾家製茶廠，其中有三間製茶廠不管在製茶設備、茶園管理都是全台灣最優秀等級，甚至比很多梨山茶廠還好。茶園管理好，更能製作出優質的高山茶。
獨特的山頭味	因坐向、日照等不同條件，每座山頭的茶都有自己的獨特山頭味道。翠峰茶更為軟水、甘甜，茶葉山頭氣夾帶獨特的花草香氣。

❌管理不佳的茶	翠峰十幾間製茶廠中，有三間屬於優質製茶廠，管理水平在全台屬於前段班。但也有茶廠管理相對落後，成果品質相對較差。
❌雨天採收的茶	和其它茶區一樣，下雨天採收的茶品質較差，這些茶要極力避免。
❌過老茶葉	翠峰屬於高價茶區，茶農為了收益有時會選擇採收成熟葉以增加產量。有時則是遇雨來不及採收。這些茶都要避免購買。

🌿 標準沖泡	取 6-10 克茶葉，注入 100ml、95-100°C 的熱水，靜置 2-3 分鐘。從第二泡開始，每泡延長 2-5 分鐘，讓茶湯更加醇厚，風味層次更顯豐富。
🍵 日常沖泡	取 10 克茶葉，加入 100ml 熱水，浸泡 1-2 分鐘。第二泡起，每泡適度延長約 1 分鐘，簡單便捷，輕鬆享受翠峰茶的自然甘甜。
❄️ 冷泡輕飲	取 10 克茶葉，倒入 1000ml 常溫水，置於冰箱冷藏 8 小時。茶湯清涼甘醇，口感細膩順滑，特別適合夏日暢飲，清爽解渴。

絕大多數是青心烏龍茶，另外有少量金萱茶、鐵觀音茶。

在南投縣仁愛鄉。就在清境農場往武嶺的方向，距離約5公里。

主要是春、秋、冬三季品質較好。春茶濃郁、冬茶清香、秋茶兩者中間。另外也有部份茶園採收夏茶、冬片。

春、冬茶一斤在台幣2400元到3200元之間。秋茶1200元到2200元之間。

過去茶界常將翠峰納入「大梨山茶區」。兩地距離也不遠。但在2016年，台中市和平區申請定義梨山茶，規定只有在和平區境內才算梨山茶，因此現在翠峰嚴格來說不屬於梨山茶。