阿里山茶

阿里山茶產地主要在嘉義梅山鄉、竹崎鄉、阿里山鄉、中埔鄉、番路鄉,海拔600-1700公尺。著名山頭有樟樹湖、石棹、十字路、達邦、隙頂、特富野、瑞峰、大風埕觀日峰。讓廖長興茶業為你精挑細選,排除管理不佳的茶園,用實惠的價格買到最高品質的阿里山高山茶。

下面顯示有貨就是有庫存,沒有貨就是未達進貨標準,或是已經賣完了。

阿里山茶特色
產量大 茶區橫跨梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉、中埔鄉、阿里山鄉,產量在四大茶區中名列前矛。
品質穩定 當地種茶歷史久,茶園管理及製茶水準都有一定水準,在品質穩定性上非常好。
茶種豐富 除了青心烏龍外,金萱茶、翠玉茶、迎香茶、青心大冇、佛手、鐵觀音、四季春等一應俱全。
茶季較分散 春茶3月就大量採收,冬茶可採到12月,早春茶跟晚冬茶提供茶友更多選擇。
相對便宜 相比梨山、仁愛鄉、杉林溪,阿里山茶因為產量大,價格也相對便宜些。

阿里山有哪些著名山頭?海拔哪裡比較高?

著名產地有樟樹湖、大風埕觀日峰、瑞里、瑞峰、太平、石棹、頂湖、隙頂、龍美、十字路、達邦、特富野。最高點在石棹的頂湖,海拔有1700公尺。

阿里山茶選購
產季和其它茶區一樣,以春茶及冬茶品質最佳。值得一提的是,12月有時會出現冬韻極佳的晚冬茶。另外有不少二水茶、夏茶、秋茶,購買前記得問清楚是幾月採的,別用高價位買到次級茶了。
最好的金萱茶梅山一帶有全台灣最好的金萱茶,海拔1000公尺種植金萱在其它茶區相當少見,成品高山韻很不錯!
茶園管理整體茶葉售價較低,但仍有不少農民在茶園管理及肥料使用向梨山看齊,仔細尋找就能找出不輸梨山的好貨。
採收條件阿里山當地春季及晚冬氣候相對穩定,因此可將重點放在茶菁的採收嫩度上。嫩的茶相比老葉更有機會出現好貨。
注意海拔同樣是阿里山茶,有些茶園海拔不到600公尺,在購買時注意別用海拔1500公尺的價格買到600公尺的茶。
阿里山茶常見問題

Q.阿里山最好的山頭是哪裡?

個人覺的樟樹湖及瑞峰,不管在產量及品質上都屬一流。

Q.哪種茶品質最好?

春季及冬季,青心烏龍茶樹製作的高山烏龍最優。另外這裡是全台灣最好金萱烏龍茶產地。

Q.有沒有推薦的阿里山茶行?

建議自行到當地茶行試喝選購,喜歡再買。或者可以找廖長興茶業購買阿里山茶。

Q.阿里山茶怎麼沖泡最好喝?

標準泡法:水溫95-100度,100ml水泡6-10克茶,泡2-3分鐘。

Q.新手怎麼買?

找有信譽的茶商茶行購買。購買前先問清楚產地、茶種、採收月份。不同海拔、不同季節、不同茶樹品種的價差非常大。

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