NT$800
2024年第一支冬茶來自新佳陽部落,從30幾組茶中挑選而出,有嫩度、有豆香、有高山韻,久泡也不苦澀的頂級好貨梨山高冷茶。重點是豆香有夠棒!
新佳陽部落位在台中市和平區梨山里,過去主要種植高山蔬果,因為茶葉品質優良,近年已取代蔬果成為當地主要農作物。很多人不知道,新佳陽是梨山最大茶區,很多福壽梨山茶、華崗茶,其實原料都是新佳陽茶區來的。
新佳陽茶本身水準就很好,更大的優勢是它的產量大,產量大選擇就多,選擇多就更容易挑出怪物級好貨。試想從4、5支茶中選一支茶,跟從30幾組茶中選一支最好的,哪一邊更容易出好貨呢?
回到這支新佳陽梨山高冷茶,跟春茶同個管理人,有喝到的茶友應該有被春茶雄厚茶質震撼到吧!雖然春茶冬茶不同片茶園但管理跟肥料都一樣,所以味道也是「同一路的」,想重溫春茶滋味的可以考慮這支冬茶。
說到肥料真的不得不提,這片茶園肥料下「非常多」,春茶採完後一般會再下一次豆粕,豆粕會慢慢分解提供冬茶所需養份。雖然下肥時沒有看到,不過八月時有路過,整座茶園都是分解後的豆粕跟臭味,當時茶園管理人就表示臭味多代表1.肥料下很多、2.肥料分解很順利,茶園臭冬茶品質才會好,現在看來確實如此。茶葉剛送包裝行,預計10月21日開始寄出。一樣品質有信心,拿回去跟你手上的大禹嶺茶、福壽山茶、天池茶比,不滿意包退!
梨山茶區
人工採收
2024年10月
游政軒 (已購買) – 2024 年 12 月 3 日
好久沒喝到這種高級茶,這幾年氣候變遷,冬茶已經沒過去的水準,喝到這支茶實在是感動,有回到十多年前的感覺!!
廖長興茶業 – 2024 年 12 月 8 日
謝謝啦~這是挑很久才挑到的茶^^
張喬一 – 2024 年 11 月 19 日
新佳陽 還不錯,, 回甘明顯,口腔裡有一股特殊香氣,第四泡放了八分鐘,沒澀掉! ………我喝了三十幾年茶,現在高山茶都有個共同現象,不太耐泡,一是發酵度比以前低, 二是葉子長太快(茶農賺錢快),葉子蓄積營養稀釋掉(肥料放得重也有缺點)! 給大家參考!
廖長興茶業 – 2024 年 11 月 20 日
謝謝你,這確實是這幾年高山茶共通的缺點。茶廠要拼產能,做工就沒那麼仔細..
董智宏 (已購買) – 2024 年 11 月 8 日
老闆的高山茶我已經買了好幾萬了,每支都有水準
廖長興茶業 – 2024 年 11 月 11 日
謝謝董先生一直惠顧~
H.L Shao – 2024 年 10 月 31 日
秋茶已經很好喝了,冬茶果然更棒!口感厚實,回甘強烈!
廖長興茶業 – 2024 年 11 月 5 日
謝謝唷~從秋茶以來一直惠顧。祝你喝茶愉快^^
楊弘霖 – 2024 年 10 月 30 日
老闆給的茶版很讚,值得推薦的商家
廖長興茶業 – 2024 年 10 月 30 日
謝謝^^
張昱愷 – 2024 年 10 月 25 日
跟朋友一起泡梨山!這次冬茶真的很不錯!近幾天還會上哪些冬茶呢?想等一起上再下單
廖長興茶業 – 2024 年 10 月 26 日
有翠峰、福壽山場外、碧綠溪,近期會上這幾個
MoRo71 (已購買) – 2024 年 10 月 23 日
泡出來的湯膠質鄒鄒, 豆香我不會分辨不過香氣確實很明顯. 用8克下去泡偏濃, 7克剛剛好. 香氣會留在口腔中, 很舒服的香味…. 十年前就沒買大禹嶺茶, 現在的大禹嶺賣名氣的, 沒那價值, 喝梨山實惠品質又比較好, 大禹嶺留給喝面子的大老闆吧 ~
廖長興茶業 – 2024 年 10 月 25 日
內行啦~茶園管理比產地重要!!
ande1975 (已購買) – 2024 年 10 月 22 日
茶質厚有膠質感、冬茶香氣、豆香明顯、茶湯流暢度很好
廖長興茶業 – 2024 年 10 月 23 日
肥料有吃到^^
WangNiHan (已購買) – 2024 年 10 月 21 日
期待收到好茶
廖長興茶業 – 2024 年 10 月 22 日
謝謝你,茶葉今早寄出^^
郭宇程 (已購買) – 2024 年 10 月 17 日
已重新下單,麻煩前一單取消~謝謝老闆
廖長興茶業 – 2024 年 10 月 17 日
收到!下星期一寄出。謝謝您~
郭宇程 – 2024 年 10 月 17 日
已下單,期待下星期好茶到家
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游政軒 (已購買) –
好久沒喝到這種高級茶,這幾年氣候變遷,冬茶已經沒過去的水準,喝到這支茶實在是感動,有回到十多年前的感覺!!
廖長興茶業 –
謝謝啦~這是挑很久才挑到的茶^^
張喬一 –
新佳陽 還不錯,, 回甘明顯,口腔裡有一股特殊香氣,第四泡放了八分鐘,沒澀掉!
………我喝了三十幾年茶,現在高山茶都有個共同現象,不太耐泡,一是發酵度比以前低, 二是葉子長太快(茶農賺錢快),葉子蓄積營養稀釋掉(肥料放得重也有缺點)! 給大家參考!
廖長興茶業 –
謝謝你,這確實是這幾年高山茶共通的缺點。茶廠要拼產能,做工就沒那麼仔細..
董智宏 (已購買) –
老闆的高山茶我已經買了好幾萬了,每支都有水準
廖長興茶業 –
謝謝董先生一直惠顧~
H.L Shao –
秋茶已經很好喝了,冬茶果然更棒!口感厚實,回甘強烈!
廖長興茶業 –
謝謝唷~從秋茶以來一直惠顧。祝你喝茶愉快^^
楊弘霖 –
老闆給的茶版很讚,值得推薦的商家
廖長興茶業 –
謝謝^^
張昱愷 –
跟朋友一起泡梨山!這次冬茶真的很不錯!近幾天還會上哪些冬茶呢?想等一起上再下單
廖長興茶業 –
有翠峰、福壽山場外、碧綠溪,近期會上這幾個
MoRo71 (已購買) –
泡出來的湯膠質鄒鄒, 豆香我不會分辨不過香氣確實很明顯. 用8克下去泡偏濃, 7克剛剛好. 香氣會留在口腔中, 很舒服的香味…. 十年前就沒買大禹嶺茶, 現在的大禹嶺賣名氣的, 沒那價值, 喝梨山實惠品質又比較好, 大禹嶺留給喝面子的大老闆吧 ~
廖長興茶業 –
內行啦~茶園管理比產地重要!!
ande1975 (已購買) –
茶質厚有膠質感、冬茶香氣、豆香明顯、茶湯流暢度很好
廖長興茶業 –
肥料有吃到^^
WangNiHan (已購買) –
期待收到好茶
廖長興茶業 –
謝謝你,茶葉今早寄出^^
郭宇程 (已購買) –
已重新下單,麻煩前一單取消~謝謝老闆
廖長興茶業 –
收到!下星期一寄出。謝謝您~
郭宇程 –
已下單,期待下星期好茶到家