梅峰(台大實驗林)秋茶(8月7號採)-150克

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清境茶區-梅峰(台大實驗林梅峰農場)秋茶

八月初店長說過,今年清境、翠峰一帶秋茶堪稱『質量俱佳』,茶葉厚實且量多,完全不像是秋茶。更讚的是都是好天氣,做出的秋茶可說是近年最好,有機會成為『秋茶囤貨年』。

今年秋茶有多讚呢?店長直接說啦~連放牛班茶園都有60分,有幾片茶園之前都長爛爛的,這次秋茶居然長得還不錯。沒唸書的都能考60分,茶園管理好,有修剪、有給茶樹吃重肥的更不用說啦,直接80分起跳~

春茶採收後店長又去了幾次清境翠峰,主要就是考察茶園管理,做為秋茶買進依據。這次店長鎖定的二座梅峰茶園,真的不誇張,長得就是『春茶等級』,要厚度有厚度、要邊緣鋸痕也很明顯,整個就是好茶樣子。

說一下天氣

這個要特別說一下,八月1號到15號,清境翠峰一帶天氣超級好,連午後陣雨也沒下!採茶遇雨品質不好大家都知道,像今年春茶就是連下一星期雨,原本的好茶菁變的『又老又開』,後續搶收又是整個製茶品質大落漆。不過今年秋茶不一樣,到現在都是好天氣,沒有浪費到秋茶的好茶菁。

關於八月7號採梅峰秋茶

今年清境、翠峰秋茶堪稱『質量俱佳』,滿山好茶的情況下店長的工作就很簡單,就是從一堆好貨中挑出最好的,沒有比這情況更讓人開心的。八月7號梅峰是第一批,後續還要再找,希望趁這機會多囤一些。

真心覺得今年秋茶真的讚,絕對是近年最好的一季。店長對自己挑的茶有信心,老話一句,不滿意別客氣歡迎找店長辦退貨。

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