NT$815
已售完
前幾天提到,今年翠巒一帶冬茶產量與品質『遠勝』梨山前山,店長不是嘴巴說說哦,身體力行買進第三支翠巒茶。一樣是魔術數字的15號採,店長覺得是3支翠巒冬茶中CP值最高的一支。
1.產量最大:9號到15號是翠巒茶區大採期,產量多能挑的好貨自然也多。就像你到市場買水果,盛產期攤位多品質也比較好。
2.連續晴天:今年翠巒冬茶有2個雨天,分別是7號跟16號。這兩天加上雨後1天都要避開。大採期9到15號,店長覺得10號到15號都不錯。
3.上手度:每個時節茶葉特性都不同,有經驗的製茶師會每天微調發酵度、浪茶時間、炒菁溫度,通常三天就能上手到最佳狀態,所以店長認為13、14、15是品質最好且最穩定的三天。
17號後的茶一來水份仍高,二來製茶師要重新適應茶葉特性,所以店長覺得還是13-15號採品質最好。
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各位應該有注意到,兩支翠巒茶都是15號採的。當時店長最後挑到這兩支,品質是『不相上下』,差別就是A茶園比B茶園高50公尺。品質跟價格相同下,店長理所當然是挑A茶園。
然後店長隔兩天跑去翠峰跟清境,發現17、18好茶不多,才趕緊回來要買翠巒B,結果已經被買到剩一點。話說茶商同業鼻子真的很靈,大家都專挑13到15號的。
A跟B進貨成本相同,不過B茶園海拔較低,店長不想讓茶友覺得買了吃虧,所以售價上便宜50元。一樣是附茶樣,喝過不滿意都可退換貨。
翠巒
人工採收
2022年10月15號採
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