NT$850
已售完
大家記住,今年10月10號到15號(?)就是梨山冬茶品質最好的幾天,因為是連續晴天,採收量大所以可挑選的好貨也多。店長確定買進的翠巒、翠巒北線、吊橋頭都是集中在這幾天採。15號有些地方下午下雨,所以15號只能算半個好天。
16號颱風天沒人採,17號是店長常說的『壞好天』,因為土壤水份太高了,大太陽採下的茶菁還是不好。18號也不一定好,原因也是水份問題。這兩天茶區產量也很大,但試過幾組茶,品質還是10號到15號較好。
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今年高山冬茶都有芽少、個頭小的情況,梨山前山是重災區。茶園A:原本該採1800斤,冬茶剩900斤。茶園B:去年採3天,今年只採1天共200多斤。今年正山的茶就是產量少、價格貴,然後能挑的好貨也少。
後山(翠巒、翠巒北線、吊橋頭)就相對好多,產量也變少但還維持在9成左右,茶菁長的肥壯,也沒有山崩帶來的不確定性,可以挑到的好貨更多。所以今年店長會把資金重點放在翠巒、吊橋頭這裡,前山的新佳陽、松茂、環山就不會買進了。
回到這支翠巒北線冬茶(10月14號採),店長看過茶菁感覺就是肥嫩,這種肥嫩度今年梨山是很少見的。茶湯細膩甘甜、不苦澀、有濃稠感。店長挑的茶店長超有信心,喝過不滿意記得找店長退貨~
翠巒北線18K
人工採收
2022年10月14號採
台灣
廖長興茶業
真空包裝
薛正男 (已購買) – 2023 年 8 月 28 日
淡而無味
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