104年大禹嶺茶春茶上市。因台灣政府土地政策關係,茶園土地即將被收回造林。若您沒喝過大禹嶺茶請把握機會,今年可能是能喝到大禹嶺茶最後一年。▼下方是今年茶園照片。
大禹嶺茶區海拔2200公尺到2800公尺,是全世界最高茶區。高山環境種茶不容易,肥料及照顧人力成本都是平地好幾倍,有時運氣不好,一場雪就讓收成泡湯,這些成本都會反應在售價上。
此外,大禹嶺茶年產量只有2萬公斤,知名度高加上產量少,大家都搶著買,售價當然不會太便宜。
不過,大禹嶺茶真的是有它的價值。2500公尺以上的高度造就出的高山喉韻,喝過的人都印象深刻。此外它的回甘、芳香,也是其它茶區難以望其項背。這才是大禹嶺茶售價貴的原因!
南投縣竹山茶區
人工採收
2021年10月
冬茶
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