Гора Лишань, расположенная в центре Тайваня, является известным местом выращивания высокогорного чая, с высотой от 1450 до 2560 метров над уровнем моря. Этот чайный район расположен на южном склоне Лишаня и находится неподалеку от известного висячего моста Лишань, что делает его самым популярным местом на Лишане.
Качество чая в районе висячего моста Лишань получило много похвал, в основном благодаря уникальным географическим преимуществам. Чайные плантации находятся между двумя высокими горами, расположенными вдоль ущелья, что позволяет им наслаждаться постоянным холодным ветром, что замедляет рост чайных листьев и делает их более плотными, что является основой для производства богатого вкуса улун-чая и придает чаю уникальный аромат орхидей.
Выращиваемый на высоте 2000 метров в горных ущельях
Расположенные на высоте 2000 метров над уровнем моря, чайные плантации имеют большие различия температуры днем и ночью, что снижает горечь чая и делает его более сладким. Постоянный холодный ветер в ущелье замедляет рост чайных листьев, делая их еще более плотными и обеспечивая высокое качество чая. Для обеспечения экологической устойчивости и качества чая чайные фермы соблюдают строгие стандарты управления, используя органические удобрения (с коркой арахиса) и воду из горных источников для полива.
Выращивание чая на высоких горных склонах трудоемко, поэтому каждый год чай собирается только весной и зимой, чтобы обеспечить качество и вкус чая. Высококачественный улун-чай из Лишаня отправляется из Тайваня и может быть доставлен в Россию (Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Челябинск) за 3-7 дней.
Отзывы
Отзывов пока нет.