Черный чай с медовым ароматом — это особый вид черного чая, производство которого сложно и объем которого ограничен. Его уникальность заключается в том, что листья чая должны быть атакованы маленькой зеленой цикадой (Jacobiasca formosana), что приводит к окислению листьев и образованию сладкого вкуса, напоминающего мед.
Ранее маленькие зеленые цикады считались вредителями чайных плантаций, и чайные фермеры использовали пестициды для их уничтожения. Однако около 20 лет назад некоторые чайные фермеры начали пытаться сосуществовать с маленькими зелеными цикадами, и так появился черный чай с медовым ароматом.
Черный чай с ароматом, сходным с медом
Тем не менее, этот способ производства имеет свои недостатки. Из-за невозможности использования пестицидов рост чайных кустов ограничен, производство ограничено, и сбор и обработка листьев требуют больших затрат труда, что повышает стоимость. Однако стоит отметить, что высококачественный черный чай с медовым ароматом обладает насыщенным фруктовым вкусом и сладостью меда, привлекательным и уникальным вкусом, и считается апогеем тайваньского черного чая.
Наш черный чай с медовым ароматом собирается в июле и произрастает в районе Пинлин Нью-Бэйшань в Нью-Тайпэй, Тайвань, который считается одним из лучших районов для производства этого чая. После того как стебли чайных листьев тщательно удаляются вручную, оставляют только самые качественные молодые листья, чтобы обеспечить высочайшее качество. Мы отправляем товар из Тайваня, и доставка в Россию в города Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Казань, Челябинск занимает всего 3-7 дней.
Отзывы
Отзывов пока нет.