Cuifeng-bergets höglands te är beläget i mitten av Taiwan och var en gång en ursprunglig skog. De flesta odlingsbara markerna användes för att odla frukter som persimon och nektariner. Men efter att högkvalitativ högländs oolong-te började uppskattas efter år 2000 ersattes fruktodlingarna av teplantager, och idag är Cuifeng nästan helt täckt av tebuskar och har blivit en av de största producenterna av höglandste i Taiwan.
Teplantagen använder en stor mängd organisk gödsel, vilket ger en doft av osmanthusblommor.
Cuifeng-teområdet ligger mellan 1600 och 2100 meter över havet och det kalla fjällvinden från den närliggande 3400 meter höga berget gör att temperaturen är kall året runt. Från november till april orsakar frost ofta skador på tebuskarna, och för att skydda dem måste teodlarna installera frostfläktar. På grund av det kalla vädret växer tebladen långsamt och ger en extremt delikat smak, medan det högkvalitativa Cuifeng-höglandsteet avger en doft av osmanthusblommor.
Vi har specifikt valt ut Cuifengs höglandsteplantage som ligger 1900 meter över havet, en av de finaste teplantagerna i området, med gott om bevattning. Teplantagen använder en stor mängd organisk gödsel (till exempel jordnötskal) och komplexa gödselmedel och har flera gånger vunnit priser vid lokala te tävlingar. Vårt Cuifeng-höglandste är av enastående kvalitet och levereras från Taiwan till Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro på endast 3 till 7 dagar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.