Honung Doftande svart te är en särskild sort av svart te som är svår att tillverka och har en sällsynt produktion. Dess unika egenskap ligger i att tebladen måste bli tuggade av den gröna bladhoppan (Jacobiasca formosana), vilket resulterar i en oxidation av tebladen och frambringar en sötma som liknar honung. Tidigare betraktades den gröna bladhoppan som ett skadedjur i teodlingar, och teodlare använde bekämpningsmedel för att bekämpa dem. Men ungefär för 20 år sedan började vissa teodlare att försöka samexistera med den gröna bladhoppan, och därmed föddes Honung Doftande svart te.
Svart te med en smak som liknar honung
Dock har denna tillverkningsmetod sina brister. På grund av att bekämpningsmedel inte kan användas, är tillväxten av tebuskarna begränsad, vilket resulterar i en lägre produktion. Dessutom kräver plockning och tillverkning av tebladen mycket arbete, vilket leder till högre kostnader. Men det är värt att nämna att högkvalitativt Honung Doftande svart te har en fyllig fruktig smak och en sötma som liknar honung, vilket gör det förtjusande och ger det en unik smak, och det hyllas som en av de bästa sorterna av taiwanesiskt svart te.
Vårt Honung Doftande svart te skördas i juli och kommer från Pinglin District, New Taipei City, Taiwan, som är en utmärkt region för denna sort. Varje teblad handplockas och efter att stjälkar har avlägsnats lämnas endast de finaste unga bladen kvar för att säkerställa högsta kvalitet. Vi skickar från Taiwan, och leverans till städer som Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro tar endast 3-7 dagar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.