Lishan-berget ligger i centrala Taiwan och är en berömd plats för högländskt te, med en höjd på 1450 till 2560 meter över havet. Denna teodling ligger på södra sidan av Lishan-berget, i närheten av den kända Lishan-hängbron, och är en av de mest populära platserna på Lishan. Tebladen här är högt ansedda, vilket främst beror på den unika geografiska fördelen. Teodlingen ligger mellan två berg, och det kalla bergsvinden blåser genom dalen året runt, vilket resulterar i långsam tillväxt av tebladen och tjockare löv. Detta lägger grunden för att producera rika smaker av oolong-te och ger tebladen en unik doft av orkidéer.
Odlad i en hög höjd av 2000 meter i bergsglaciären
Teodlingen befinner sig på en höjd av 2000 meter över havet, och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt gör att tebladens beska minskar och sötman framhävs. Den ständiga kalla bergsvinden i dalen leder till långsam tillväxt av tebladen och gör dem tjockare, vilket resulterar i en högre kvalitet och en rikare smak av tebladen. För att säkerställa ekologin i teodlingen och kvaliteten på tebladen följer teodlarna stränga förvaltningsstandarder och använder organisk gödsel (jordnötskal) samt bevattar odlingen med vatten från höga bergskällor.
Tillväxten av teblad i hög höjd är svår, och endast våren och vintern skördas en gång om året för att säkerställa tebladens kvalitet och smak. Det högkvalitativa Lishan-oolong-teet skickas från Taiwan och kan levereras till Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Västerås och Örebro på 3-7 dagar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.